『3色団子とお花見ねこちゃん』レッスンにお申し込みくださいました皆様、ありがとうございました✨日程確定メールを送らせていただきましたので、ご確認お願いいたします☺︎来月のレッスン頃には桜が咲きそうですね🌸感染者もかなり減って、お花見ができるようになっていると良いな〜 お席に空きあります。…
3月マンスリーレッスンのご案内です。3月は桜の開花時期に合わせて、お花見デザインを考えてみました。今年は東京の桜の開花が早いそうですよ〜。レッスンしている頃に、ちょうど咲き始めるかもしれませんね♡今回は9月レッスンの『うさぎちゃんとお月見』デザインをシリーズ化してみました☺︎お月見レッスンの時…
2年ぶりにケーキポップス・リクエストレッスン開催します♪美味しいスポンジ生地を焼いてキュートなスイーツを作ります。ホワイトチョコでコーティングしてお好みにデコレーションしていただきます。こちらは以前作って下さったスマイリー♡シンプルなのも可愛い♡おもてなしスイーツや、手土産にも最適です。当日…
去年の9月、夏子さんの「トリュフリゾット」をいただいて、あまりの美味しさに悶絶し、作りたい！教えてください！から始まったトリュフリゾットへの旅。今年の2月にレッスン日を確保してもらい、先日習いに行ってきました✨『お料理教室 夏子御飯 綺麗に健康に』夏子さんはお料理教室の他に、「セレブランチ会」…
ボンボンショコラ風のチョコレートのお菓子を作ってみました♡もうかれこれ10年ほど前、お菓子作りに一番はまっていたころ、転写シートを色々買って、数回使って放置し、邪魔になって捨てたことがありました。捨てたことをすっかり忘れて、今回探しまくり、「あ！捨てたんだった！」と思い出し、再度転写シートを探…
昨日、レッスン後に大和にあるお友達のお店『atelier結心』にフランス菓子の美佐先生と一緒に行ってきました♬2019年2月OPENから3年！1人でお店を経営している頑張りやさんのゆっこちゃん、地元の方から遠方の方まで彼女のお菓子も当然ですが、人柄含め、まるっとゆっこちゃんファンが多い素敵なお店で…
♡Happy Valentine's Day♡こんな唇クッキー作ってみました♡先週、夏子さんのお料理教室に行ったのですが（のちほど書きますね）、夏子さんにぴったり！だと思って作っていったもの。ぷっくり艶々のセクシー唇💋 微妙に色を変えて、全部で6色作りました。どの…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン最終日。今日は冷たい雨の中、レッスンにご参加くださいまして、ありがとうございました☺︎ 先日、温泉旅館でワーケーションされてきたYさんの体験談をお聞きするところからスタート✨ワーケーション、とは「ワーク」と「バケーション」を組み合わせた言葉で…
2022年3月から基礎コーススタートします。まだコロナ禍ではありますが、ご希望くださる方がいらっしゃいますので、2022年3月から基礎コースをスタートします。美味しいクッキーやアイシングの作り方から生地の扱い方、焼き方などのとても大切な基本みっちりの内容からスタートし、直線を徹底的に練習、曲線、文…
『ハートのバルーンで空飛ぶうさぎちゃん』レッスン3日目。今日はいつものメンバーの皆様とのワイワイレッスンでした☺︎あんなのも作ってみたい、過去のあの作品も素敵よね〜、お菓子レッスンもして欲しいわ〜と色んなご要望があり、皆さん色々ご提案くださいました。私もいろんなことを考えては、現実的に難しい…
