今日は上級コース3回目、メインはバラ絞り、その他にはヒペリカムやラズベリーまでアイシングで作ります。絞りのレッスンは好き嫌いが分かれますが、上手に出来たという成功体験がないとなかなか好きになれないもの。私の最初のバラ絞りもそれは酷いものでした。見ていると簡単そうなんですが、…
昨日で塩クッキーレッスン4日間が無事に全て終了しました。ご参加くださいました皆様、どうもありがとうございました！デモのみのレッスンという事も満足していただけるか不安がありましたし、味を知らずに申し込まれている事にも不安があって、とにかく不安いっぱいだったレッスン。初日は全種類をデモ…
塩クッキーレッスン3日目♪昨日気になった事をさらに調整して、よりスムーズに出来るようになってきました。一歩ずつ日々成長させていただいてます♪気を緩めずに、明日の最終日まで頑張ります！今日も一番人気だった桜エビと青のり塩クッキー。そして他の部屋までも、このクッキーの香りが染み込むほど威力あり…
塩クッキーレッスン2日目、今日も無事に楽しく終わりました♪昨日の反省と皆様の貴重なアドバイスを盛り盛り盛り込んで、今朝は皆さんが来られる少し前からクッキーを焼き始めておきました♡ピンポーンと入ってこられるそばから、「外まで良い香りです！」とニッコリ♡レッスン前に小さな試食クッキーがあったら、レッス…
塩クッキー初日、何とか無事に終わる事が出来ましたー！いや、ほんと、もう、ご参加の皆様の優しさをこんなにも感じるレッスンって。本当に良い方ばかりに来ていただいて、支えていただいてるなって、今日もしみじみ感じております。アイシングクッキーの初レッスンもなかなか緊張しますが、全く違う形態のレッスンなので…
今日は基礎コース③のレッスンを開催。事情がありマンツーマンレッスンです♪レッスンしつつ、おしゃべりしつつのリラックスレッスンとなりました。Nさんはお家でお菓子を作られるのが好きだとうかがっていましたが、ご結婚される前はお教室に通われたりもいていたそう。お子様が小さいと時間もないですが、久し…
みつばちとヒマワリレッスン、昨日が最終日でした♪たくさんの方にご参加いただけまして嬉しかったです＾＾TOPの写真、ん？なんか色々盛り盛りしてない？と思われた方はピンポンです（笑）かなり繊細なパーツ達の為、破損破損で不足したら大変！と多めに準備しているので、最終日は余る事があります。…
昨日もみつばちとひまわりレッスンを開催♬常連様になりつつある小学4年生のKちゃんも、上級コースまでいらしてくださったKさん、Nさんと一緒に頑張って作ってくださいました♡私が説明を始めるとNさんが「このレッスンは今日が最終日ですか？」と。私の説明がスラスラとこなれていたのでバレタようです（笑）最終日…
3年前のレッスンで登場した「みつばちとヒマワリ」レッスン。2年前もリクエストレッスンを開催、去年はしなかったので今年で3回目。作られた事がない方がご参加くださって、大人気のレッスンとなりました♪私も大好きなこのデザイン。今以上に、あの時に出せる全てを注ぎこんで作っていたデザイン、手…
楽しかったrainy girlレッスン最終日。最終日はお2人様でのゆったりレッスン。今回のレッスンは準備する道具やパーツなどが多かったので、最終日は緊張感が少しゆるみ（こう見えて、毎回緊張感いっぱいでレッスンしてます（笑））、最初からお話しが止まらず、さらに楽しいレッスンでした♡おもに私が暑く…じ…
