先日、旦那さんのお誕生日でした。アイシングクッキーのレッスンに気を取られすっかり忘れそうになっていた私。前日の夜に思い出し、当日お昼からの仕事の前にチャチャッと作ったこちらのケーキ。12センチの小さなホールケーキです。12センチだと卵一つでジェノワーズが作れるのも良い所。甘党ではないと言い張る旦那さ…
10月19日、「acorne」OPENしました！お陰様で、全日満席で良いスタートが切れました！告知をして下さった皆さん、フランス菓子の生徒さん、お友達、そして全くの初めての方のご参加もありとても楽しいレッスンを始める事が出来ました。ありがとうございます！10/19初日の前日、お菓子教室…
11月のアイシングクッキーレッスンのお知らせです。11月のテーマは『paris』憧れの土地ですが、行った事ありません＾＾；行った気になってイメージして作ってみましたよ＾＾やっぱりパリと言えばエッフェル塔！フランス国旗、エアメール、大好きなマカロン、スーツケース、そして私のイメージの高級プードル(笑)…
プレゼント用に作ったこちらのクッキー達。可愛い♥を集めてみました。お送りしたのは snow drops* さん。いつも優しいコメントを下さる方です。実はケーキのオーダーを頂いたのですが、私の自宅では製造許可がないので販売という形でお届けする事は出来ません。（イベント等のアイシングクッ…
10月のフランス菓子のレッスンは『レモンのパウンドケーキ』自分でもよく作るケーキですが、イルプルーのケーキはやっぱり格別に美味しいケーキでした！パウンドケーキの写真、茶色の四角い物体なので私には難しい被写体です。このレモンのパウンドケーキ、粉の倍量のピールが入ります。マルコナ…
「旅するコンフィチュール」さんのイベントへ行ってきました！当日の写真はiPhone写真なのであまり上手く撮れてませんが、せっかくなのでUPします＾＾メインの綺麗なコンフィチュール、美味しい焼き菓子の横に、私の作ったアイシングクッキーが置かれていました♪何だか直視出来なかった＾＾；…
お洒落すぎる物をプレゼントされました！「coz」さんという方にセミオーダーしてくれたのです！そのセミオーダーの品がこちら！「クロスカチューム」というお洒落アイテム♥2種類のヴィンテージテキスタイルを前の所でクロスした物。昔で言うヘアバンドです(笑)オーダーしてくれたお洒落な彼女は…
今週末開催される「旅するコンフィチュール」さんのオープン1周年イベント用のクッキーが完成しました！▽キウイ▽さくらんぼ▽オレンジ旅するコンフィチュールさんのジャムは本当に綺麗な色なので、少しでもイメージに近い物にしたかったのです。少し濃い色になりすぎた感じがしますが・・・…
先日ブログでもUPした「旅するコンフィチュール」さんのオープン1周年のイベントが10月4日（土）・5日（日）13時～18時に関内の工房にて開催されます！通常はネットでの購入がメインですが（毎月第一土曜日は工房で購入可）この2日間は通常のコンフィチュールに加え1st アニバーサリーセ…
10月のアイシングクッキーレッスン、最初の予定は平日3日間でしたが、10月19日（日）も開講する事になりました。平日はお仕事で来られない方、良かったらいらして下さいませ＾＾10月のレッスン内容は→こちらから教室のご案内・お申込みは→こちらから*10月レッスン空席情報*（10/1更新）…
