『旅するコンフィチュール』素敵な名前のコンフィチュール屋さん。美佐先生のお友達のお店です。先週末、横浜西口で開催されたイベントに出店されていたので行ってきました。100％天然で果物や野菜の美味しさがギュッと詰まったコンフィチュール、添加物など一切入っていない身体にも心にも美味しいジ…
今日は敬老の日。毎年、遠くに暮らすお婆ちゃんへお菓子と温かい靴下や下着などを送っています。90歳を超えても元気なお婆ちゃんへ今年はラブリーなアイシングクッキーを。何も考えずに作り出したクッキーは想像以上にラブリーに・・・夜の12時からちょっとだけ・・・と思って作りだしたら止めら…
箱根旅行②の続き、こちらで最後。お部屋からの朝の風景。雨予報だったけど、良いお天気でした＾＾朝食は3か所から選べましたが、夕食と同じメインダイニング「ザ・フジヤ」にて。天井もすごくクラシカルで可愛い♥パンケーキやフレンチトーストなども選べましたが私はパンが食べたかったのでオムレツ…
箱根旅行の続きです。今回の旅の目的は『富士屋ホテル』。実は新車を買った時にもらったプレゼント宿泊券！このプレゼントに目がくらんで急いで契約してしまったりして(笑)神奈川に住んでいるんだからやっぱり一度は行ってみたかった富士屋ホテル。とても趣きがあって歴史を感じられるホテルでした。…
先週末、箱根へ一泊旅行へ行ってきました。箱根は近いけど、行くのは3年ぶり。おでかけや旅行となるといつもは美味しいお店や行きたい場所などかなり調べて行く私ですが、今回はアイシングクッキーのイベントや教室の事などで余裕がなく珍しく行き当たりばったりの旅になりました。でも楽しかった＾＾…
10月から始まるアイシングクッキーレッスン、やっとデザイン完成しました！デザインも決まっていないのに、ご予約下さった皆様、本当にどうもありがとうございます！10月という事で、ハロウィンと悩みましたが全く季節感のない物になってしまいました＾＾；6枚のアイシングクッキーを作って頂きます。…
9月のフランス菓子教室は『タルト・ノワゼット』ヘーゼルナッツのタルトを習ってきました。タルトの美味しい季節、シナモンとヘーゼルナッツの香る最高に美味しいタルトでした。通常、平均3時間以上のレッスン、今回は仕込みのタルト生地があった事もあり2時間後には試食出来ていました。混ぜるだけ…
お誕生日、おめでとう！今日、お誕生日の方へ。そんな風に思うのは今日誕生日の私の他に、2人も同じお誕生日のお友達がいるからです。大人になってから知り合ったお友達、すごく素敵な人達で何だか特別な日に生まれてきたような気になれる＾＾きっと他にも今日が特別な人がいるはず。良い一年になりま…
１０月から始まるアイシングクッキーレッスンのお知らせです。実はまだデザインは決まっていません＾＾；すみません＾＾；とりあえず、お知らせだけでもと美佐先生からのアドバイスのもと、UPする事にしました。とても反響の良かった『ハートの中の小鳥のクッキー』これを中心に考えようかと思っているのですが１０月と言…
アイシングクッキー＆シュガー教室 acorne（ｱｺﾙﾈ）は小さな自宅の一室でのレッスンです。豪華なサロン風とは全く違いますが、居心地の良い空間を皆様と楽しく過ごせたらと思っています。ご参加お待ちしております♪■レッスンスタイル■アイシングの扱い方、絞り方、コルネの作り方などを説明し講師デモの後、実…
