週末、プチ旅行へ栃木へ行ってきました♪アイシングクッキーでお知り合いになった幸恵さんのお家でプチ勉強会。1泊して次の日は益子につれて行っていただき、お洒落な益子焼きのお店や、美味しいお店にたくさん連れていって頂きました。甘えっぱなしの2日間を満喫。紅茶のお教室もされているので、ティー…
ちょっと遅くなってしまいましたが、基礎コース最後のレッスンレポです。この日は3名様でのレッスン。コルネ作りは戸惑いながらも、綺麗に作れるようになってきます。手が覚えるまで何度も作るのが大切です。そのうち、テレビを見ながらでも、電話しながらでも作れるようになってきます＾＾…
今日も基礎コース最終回。今日はお一人が急にご都合で来られなくなったのでお二人でのレッスンでした。お二人のたまたま偶然の共通の話題があり、盛り上がる盛り上がる(笑)私も想像してかなり面白かったです。色んな人がいるんだな～って。今日のお二人は基礎コースを申し込まれてか…
今日は久しぶりにお天気になりました！最近とても涼しかったので、クーラーを入れずにお待ちしていたら来られた皆さんとても暑そうで急いでクーラーを。太陽の光が部屋の中に入ってくると、本当に気持ち良い♪そんな日曜日の穏やかなレッスンは、基礎コース最終回。最終回はカラー作りと難易度が高めのアイシング。皆さ…
今年の9月は雨は多いし、肌寒くって、もう気分は冬。寒いの嫌いです。冷え性対策いろいろしますが、まずはレッスンに来られる方のスリッパを冬支度しましたよ。濃いグレー×ピンクに一目惚れ。お店に２足しかなかったのでお取り寄せして頂きました。洗えるものしか買いません。…
10月のレッスンで作って頂く猫マスク。この猫マスク、結構人気があります。レッスンではシュガーペーストでゴージャスなお花を作って頂きますが、今回はアイシングでお花を作ってみました。青と紫で作ったこの色が大好き。何色が好きかと聞かれると本当に悩みます。こんなブルーも好きだし、淡いピンクもグレーも…
Wedding gift を作らせて頂きました。オーダーして下さった方が、プレゼントされる方とのご関係をお話して下さいました。そこにはとても深い愛情が感じられて、私もご結婚される方のこれからの人生を応援したい！と（また勝手に）思いながら作りました。全体的に明るい印象にしたくて、ピンクと淡いゴ…
ウーマンネットアカデミー＆コンサルティング様からのオーダーで、パーティーでお渡しするプチギフトのアイシングクッキーを作らせて頂きました。ITが苦手なママ×女性起業家×女性経営者のためのWebアカデミーで、私も一度HPに関するイベントに参加させて頂いた事があります。これから女性がお仕事をしてい…
1ヶ月程前になりますが、Wedding giftのご依頼があり作らせて頂きました。ご依頼下さったのは、『カフェ らいさー』のオーナ様。交流会でお会いして、facebookにアップするアイシングクッキーを見て下さっていたようで、今回は姪子様へのご結婚プレゼントにしたいとオーダーして下さいました…
フランス菓子教室『横浜ミサリングファクトリー』でのフランス菓子認定試験、無事に終了しました。1回目、2回目の試験レポは書いたのですが、3日目は書けず、今日は4回目と筆記試験。まとめて試験レポ書いてみます。来月から受ける方、今迷っている方に勇気をお届けするレポになるはず！認定試験は事前…
