12月マンスリー・スペシャルレッスンのご案内です。
12月はクリスマススペシャルレッスンとして、『カップ&ソーサー クリスマスVer.』レッスンを開催します♪
9月半ばからクリスマスデザインを考え始め、試作も全然違うデザインでしていましたが、サンタとトナカイのふちクッキーを作ったところから急展開。
あ、あのカップ&ソーサーにひっかけたら可愛いんじゃないかしら。。。と思ってしまって、作ってしまって、ひっかけてしまったら可愛くて、とても悩んだのですが、2018年に封印したカップ&ソーサーレッスンを開催する事に決めました。
封印した。。。というのも、このカップ部分を作るのが大変で、破損も多く、疲れ果てる準備になるので、今までリクエストされてもやんわりとお断りしてきたのでした。
今回もかなり迷いましたし、他のデザインにする事も考えたのですが、クリスマスだし、スペシャルレッスンだし、やっぱり可愛いし！ということで、レッスンする決意をしました！
カップ&ソーサーを作ってみたいな〜と思われていた方は、ぜひこの機会に受講していただけますと嬉しいです☺︎
きっとこの先、当分出てこないかな？
日程が偏っていますが、ご都合合う方はぜひいらしてください☺︎
サンタさんとトナカイがいないと、こんな感じでシンプルキュートなカップ&ソーサーが完成します。
ちゃんと持ち手もついています♡
カップは2017年に何度も何度も試作を繰り返し、ようやく完成したデザイン。
その頃、『ドミニク・アンセル・ベーカリー』というお店の、ショットグラス型のクッキーにホットミルクを入れて飲むというスイーツが流行っていて、表参道まで買いに行って研究したりしていました笑
今調べてみたら、2021年3月に日本撤退していたよう。
そこから、このカップ&ソーサーが誕生したのですが、私のレッスンで使う生地が油脂の多いリッチ生地だからというのもありますが、綺麗に美しく仕上げるのが本当に大変で、最初のレッスン日の前日はカップが割れて割れて、何度も焼き直し寝られなかったという恐ろしい初日を迎えたのを今思い出して、また急に不安になってきました・・・
2017年、2018年はカップ&ソーサーのみのレッスンでしたが、今年はサンタさんとトナカイ、雪だるまとツリーを飾って、小さなクリスマスワールドを作っていただこうと思います♡
大変だったのに、また大変にしてる私ってなんだろう？って思いますが。。。
やるって決めたので、頑張りますっ！
皆様は、このレースのソーサー部分と、サンタさんやトナカイ達を作っていただきますので、レッスン時間も通常よりも1時間長く設定させていただきました。
レース部分は細かいですが、最終的には可愛いくなるよう設計していますので、安心していらしてくださいね☺︎（外注多めでも大丈夫笑）
サンタさん達をぶら下げてもらっても良いですし
カップの中に入れたら、お風呂入ったみたいになって、これはこれで気に入ってます♡
手の感じがお風呂っぽい笑
カップ&ソーサーは、中にコーティングチョコを塗ってアイスなどを入れて食べていただくと、最高にキュートでリッチなスイーツになると思います♡
いつもの美味しいクッキー生地で作りますし、カップのアイシングが少ないので、クッキー本来の美味しさを堪能していただけるので、食べる派の方もお楽しみに♡
作っていただくクッキーは カップ&ソーサー1個分、サンタさん1枚、トナカイ1枚、雪だるま1枚、ツリー2枚の合計7枚作っていただきます。
作って楽しんで、飾って楽しんで、食べて楽しんで、皆様のお好きな楽しみ方をしてくださいね♡
◆日程◆
12/10(土)10：00〜14：00
12/11(日)10：00〜14：00
12/12(月)10：00〜14：00
12/13(火)10：00〜14：00
12/18(日)10：00〜14：00
12/19(月)10：00〜14：00
12/20(火)10：00〜14：00
◆お申込み受付開始◆
今まで午前のお申し込みが多い日は午後開催させていただくこともありましたが、準備や時間の都合上、午後開催が難しいため午前のレッスンのみとなります。
そのため初めての方には大変申し訳ございませんが、お申し込み日をアコルネ生徒さん優先日として1日早くお申し込みいただけるようにさせていただきます。
12月のスペシャルレッスンは、今までアコルネに来てくださっていた方への感謝の気持ちを込めてのレッスンという気持ちもありますので、ご理解いただけますと嬉しいです。
アコルネ生徒さん優先日 12/2(金)21：00～ （先着の方からのご案内となります。21時より前だとグレー表示でご予約頂けません）
初めての方のお申し込み日 12/3(土)21：00～
◆お申込み◆
**カレンダーからのご予約方法**
【通常レッスン アイシングレッスン カップ&ソーサー クリスマスVer】のご希望のレッスン日をお選び下さい。
(スマホでは時間のみの表示になっていますが、ピンクアクティブ表示がカップ&ソーサー クリスマスVerレッスンとなります）
残席のあるレッスン日をお選び頂くとお申込みフォームが出てきますのでご入力下さい。
◆◆ご希望日程が重なる事が多いので、複数可能日がございましたら通信欄に第2希望以降をご記入下さいませ◆◆
通信欄記入例）通常アイシングクッキーレッスン 第2希望9/12（月）、第3希望9/13（火）
先着順とさせていただいていますが、21時のスタート時点のお申込みが集中します。
なるべく皆さまに受講していただきたいと思いますので、可能な限りのご希望日程のご記入にご協力ください。
第1希望日が満席の際はそれ以降のご希望日に先着順に優先的にご案内させていただきます。
第一希望のみの際は、そちらの日程が満席となりました際はキャンセル待ちとなってしまいますので、ご了承くださいませ。
*レッスン日の変更などもこちらからして頂けます*
*キャンセルやキャンセル待ち、その他のお問い合わせは、info@acorne.netまでメールでお願い致します。
*ピンク* 通常アイシングクッキーレッスン
*オレンジ* 基礎コースレッスン
*イエロー* 中級コースレッスン
*ブルー* 上級コースレッスン
*グレー* 満席の為、または予約可能日ではない為ご予約不可
◆お申込みの際の注意点◆
お申込み下さった方に、メールにて72時間以内に日時の確認と初回の方はお振込先をご連絡いたします。
（皆様のメール設定によってはこちらからメール返信ができなかったり、迷惑メールＢＯＸに入ってしまう場合があるようです。
特に docomo.ne.jp / ezweb.ne.jp の方は不達になるケースが多発しております。
**お申込みの際は info@acorne.net のアドレスを受信可能にしてお申込み下さい**
お申込みから72時間たっても連絡が来ない場合はお手数お掛け致しますが、info@acorne.netまでメールでお知らせ下さい。）
初回の方はご提示しますお振込み期日までにレッスン料のお振込をお願いいたします。
期日までに確認出来ない場合はキャンセルとなります。（2回目以降は当日払い又はお振込をお選びいただけます）
◆定員◆
5名（2名様からの開催となります）
お申し込み日程が重なることがあります。午後レッスンが開催できないため、定員を5名様にさせていただきます。
◆料金◆
11,500円
アイシングクッキー、テキスト、お茶菓子代込み、入会金不要、お持ち帰りBOX・紙袋をご用意しています
◆キャンセル料◆
２週間前～４日前 ５０％
３日前～当日 １００％
やむおえずキャンセルされる際は、ご家族やご友人に代わりに来ていただけると助かります。
代わりの方がいらっしゃらない際は、ご都合や急な体調不良等あると思いますが材料手配や準備の都合上、キャンセル料をお願いしております。
事前にお振込いただいた方は、振込手数料を引いての返金となります。
◆レッスンスタイル◆
講師デモの後、実際にアイシングをしていただきます。（クッキーや小物などは前もって準備致します）
（クッキーやアイシングの作り方についての細かいご説明はしておりません。ご希望の方は基礎コースを受講お願いいたします。）
（次回基礎コースの予定は未定となっております。ご希望の際はお問合せくださいませ）
レッスン時間は約３時間、その後ティータイムを30分程度予定しています。
（時間は目安です。進行状況により終了時刻が前後する場合がございますのでお時間には余裕を持っていらしてください。）
レッスン後のティータイムの飲食の際以外は原則マスク着用をお願いいたします。
（ティータイムのご希望でない方は事前にご連絡ください）
◆持ち物◆
・エプロン
・ハンドタオル
・必要なら筆記用具やカメラなど
（お持ち帰りのお箱、紙袋は準備させていただきます ）
◆その他のご連絡◆
自宅でのレッスンになりますので女性のみとさせていただきます。
限られたスペースしかございませんのでお子様連れはご遠慮いただいております。
コロナ渦ということもあり、体調にはくれぐれもお気をつけくださ
コロナ陽性や濃厚接触者になられた際は、厚生労働省や病院の指示
その他、お問い合わせがありましたらinfo@acorne.netまでお願いいたします。
ご参加、楽しみにお待ちしております！
