今年もあと2日。
早いですね~
今年はいつも以上に
年の瀬を感じないのは
なぜでしょう?
大掃除をしていないから?
テレビを見ていないから?
そんなに寒くないから?
そうは言ってもあと2日!
明日から帰省するので
今年の記事は早くあげなくちゃ!
と思ってはいても、
結局バタバタ^^;
来年こそは計画を立てて
後回しにしない!
そう心に誓ういつもの年の瀬(笑)
もう街はお正月ですが
今年のクリスマスディナーをサクッと。
相変わらずいつも同じ物^^;
前菜3種とサラダ。
いつも通り、
中にもいっぱいサーモン入ってます。
ポン酢とオリーブオイル、
わさびとマヨネーズを混ぜて
適当に作ったドレッシングを添えて。
いつも作る定番前菜。
簡単で旦那さんが好きなのですが
そろそろ新しいお料理を覚えなければ。
気付いたらナミナミつがれていました!
我が家では旦那さんがついでくれます^^
お店もこれ位ダイナミックに
注いでくれると嬉しいな♥
今年はチキンを焼きました!
やっぱりこの大きさだと
結構時間が掛かりますね~
チキンは皮から焼くのが当たり前!
だと思っていましたが
これは身の方をさっと焼いて
皮目をじっくりと焼いています。
本当に皮がパリパリに焼けました!
ソースも作っていたのに、
すっかり忘れて、
お塩だけで食べてしまった^^;
1人300g、
頑張って食べきりました!
さてケーキ♪
とイソイソと取り出した頃には
力尽きてソファーで寝てしまった旦那さん。
もちろん起きるまで待てず(笑)
1人で12㎝ホールを
ほぼ食べてしまったのでした。
反省・・・
今年もよく食べ、よく飲んだ1年だったな~
その分体重も増加したのですが。。
来年も楽しく食べ、
健康的に腹8分を心掛けようと思います!
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