今年もミサリングファクトリー周年祭でクッキーを販売させていただきます☺︎

私の通っているフランス菓子教室が18周年を迎えられます。

私が通いだして17年！

17年って・・・びっくり！

18年もお教室を続けられていて、お仕事のこと、システムのことなど色々とお世話になっている先生。

18周年、おめでとうございます✨

◆ミサリングファクトリー18周年祭◆

日時：　2023年5月4日（日）11時〜16時
　　　　（カフェラストオーダー15時半）

場所：　横浜ミサリングファクトリー　
　　　　横浜市営地下鉄ブルーライン｢上永谷駅｣徒歩8分
　　　　横浜市港南区丸山台2-38-2濱ビル２F

*お車でお越しの際は駐車場のご準備はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください*

 

毎年ですが、今年も非常にバタバタの中での製造だったので、ご案内がこんなに遅くなってしまいましたが、今年販売させていただくクッキーやお菓子たちをご紹介♪

全て発酵バター使用、上質な材料で一つ一つ丁寧に作りました☺︎



◆花束くまちゃん◆（800円）

 

◆花束ひつじちゃん◆（800円）

 

◆お弁当セット◆（800円）

 

 

 

◆ラズベリーアイス◆（800円）

 

ピンクのアイシングはラズベリー味です♡


◆thank youセット◆（1200円）

一口サイズのクッキーを7枚詰め込んで、可愛いケースに入れました♡プレゼントに♡


◆しろくまポップス（チョコサンドクッキー）プレーン・ココア生地◆（各400円）

今年もヴァローナのチョコレートでサンドしました。（ガナッシュではありません）

◆ラズベリーアイシングクッキー（チョコサンドクッキー）プレーン・ココア生地のセット◆（500円）

お気に入りのラズベリーアイシング、初登場です♡

クッキーはプレーンとココア味セットで、こちらもヴァローナのチョコレートでサンドしました。


◆くま絞り出しクッキー（バニラ・ココア味）◆（各300円）

今年はくまの形に挑戦してみました。

大きなマズルにしたら可愛くなった♡（お手伝いのYさんアイデア）


◆動物マドレーヌ◆（各330円）

今年もマドレーヌ、焼きました♡

去年、お顔をチョコレートにしたらすっごく大変だったので、今年はアイシングです。

6種類の動物がいますが、全部ちょっとずつしか焼けなかったので、お好みの動物が欲しい方はご予約ください！（ねずみちゃんは1匹です！）

◆ラズベリースノーボールクッキー◆（350円）

レッスンスイーツでお出しして大好評だったラズベリースノーボール。

酸味が美味しい大きめスノーボールです。（4.5センチ）

発酵バター、マルコナアーモンドたっぷりの超リッチな配合にラズベリー♡是非ご賞味ください♡

＊賞味期限＊
・アイシングクッキー　5/22(木)
・チョコサンドクッキー　5/9(金)
・絞り出しプードルクッキー　5/9(金)
・動物マドレーヌ　5/9(金)
・ラズベリースノーボールクッキー 5/9(金)

本当に時間がかかるお菓子たち、それぞれ限定数量での販売となります。

ご希望がありましたら取り置きしておきますので、info@acorne.netまでご連絡くださいね☺︎

明日、お時間ある方は、ぜひいらしてください♡

今年も製造にYさんにお手伝いしていただきました☺︎1人だったらもう作れない・・・

10時から21時半まで！

本当にありがとうございました！

Yさんのリボン結びが美しすぎる♡