12/8 安定のレッスンの2日目

クリスマスアイシングクッキーレッスン、2日目。昨日、随分押してしまったので、反省点、改善点を踏まえ、今日は予定通り13時過ぎには作業を終了する事が出来ました。なるべくレッスン時間は13時前後に終了、その後ランチタイムを1時間程度と考えています。その後の予定がある方もいらっしゃいますし、あまり長い間のレッスンは疲れてしまうと思うので。1日目はどうしてもペースが掴みにくいので乱れがちですが、ここもちゃんと時間通りに進められるようにするのが今後の私の課題です。

今日も可愛いしろくまちゃんがたくさん出来上がりました♥今年3回も登場してくれたしろくまちゃん。同じクッキー型はなるべく使わないようにしているんですが、このしろくまちゃんは大人気。私も大好きですが、今回の仕込みの時にとうとう自作の型が壊れてしまいました。何とかつなぎ合わせてたけど、ちょっと酷使し過ぎていまったかも。でも、まだまだ頑張ってもらわないといけません。

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いつも結構細かい事をして頂きますが、今回はさらに細かいようで、色んな所から色んな声が聞こえてきます。最終的には「ま~いっか」の声(笑)白と赤のオーナメントがかなり細かいので、休憩の為に作ったグレーのオーナメント。これがなかなか難しいようです。何も目印のない所に自由に描くと言うのは結構難しいですもんね。

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しろくまサンタ、願いが叶うお星様を持っています。良い子にしてたらしろくまサンタが来てくれるかもしれませんよ~♪こういうストーリー性のあるお菓子を作るのに、アイシングクッキーは最適。そこが想いを込められるお菓子なのです。

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あやこさんがまた細かい模様を作って下さいました。スプリンクルを使わずに、レースで。素敵ですね~。週末のパーティーでたくさんの方にプレゼントされるそうです!もうクッキーも仕込んでこられたようで、本当にすごいですね。頑張って下さい^^

今日、1月のレッスンの日程についてのご質問がありました。1月はヒツジちゃんのデザインで考えています!まだ出来ていませんが、今週末頃には完成させたいなと思っています。お仕事やご予定があると思うので、なるべく早く告知出来るように頑張ります^^

今日の生徒さん、「ヒツジ~楽しみ♥絶対可愛いよね~」と言われてしまい、相当プレッシャーですが、可愛いのが出来るよう頑張ります^^皆様、クッキーのご購入もありがとうございました!楽しいレッスンタイムでした~^^また来年もどうぞ宜しくお願い致します♥

 

 

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