ちょっと前ですが
三浦のパン屋さん『充麦』へ。
店主さんが麦蒔きから麦踏み、
麦刈りまで行った三浦小麦を使った
こだわりのパン屋さん。
思わず通り過ぎてしまいそうなお店。
一見パン屋さんには見えません。
お洒落、とは違った店内ですが
丁寧に作られたパン達が
並んでいました。
陳列棚のすぐ奥には厨房があり
パンを作っているのがよく見えます。
ちょうど、450ｇのバターの包みを開いて
サンドイッチを作っていました。
ずっと見ていたかったけど、
あちらがよく見える分、
こちらもよく見える訳で・・・
怪しい人になりそうだったので
美味しそうな物を見繕って
買ってきました。
すっごく美味しかったクロワッサン。
バターの香りが濃厚で
甘味のあるクロワッサン。
焼きたての
ペッパーチーズベーコン。
旦那さんが選んだこのパンも
すごく美味しかった！
あまりの美味しさに
もう一回お店に引き返そうかと思ったくらい(笑)
飛び出した餡子♥
このビジュアルがタマラナイ。
チョコとイチジク。
こちらは意外と普通でした。
やっぱりパンは焼き立てでしょ！
って事で、車でもぐもぐ。
その他にも買ってきましたよ～
小ぶりで可愛いパン・ド・ミ、
カンパーニュ、など。
パン・ド・ミは厚めに切って
バターと黒糖をたっぷり。
粗めの生地にバターが染み込んで
美味しいです。
また素敵なお店に出会いました。
三浦の教室でも教えていらっしゃるフラの先生が
三浦とハワイの田舎は似ているって
言われてたな～
温暖な気候と
ゆっくり流れていそうな時間、
遠そうで結構近い三浦、
地のお野菜も安いし
プチハワイを探して
今年の夏は三浦を責めてみたいです。
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