今日からクッキーカップ&ソーサーレッスン 、スタートです♪
長い夏休み、実家でゆっくりまったり過ごしている間に、溜まりに溜まったブログネタを一気に書いてしまおー!と思っていたのに全く書けず・・・
ゆるっとした空気にどっぷり浸って、にゃんこと戯れておりました(笑)(お休み期間の楽しい事もブログに書きたいんだけど。。。書けるかな・・・)
夏休み気分がすっかり抜ける今回のレッスン!準備がとても大変で。。。それはまたレッスンの時にお話ししますね~><
とても素敵なカップ&ソーサーが完成♪ 誰よりも感無量(T-T*)
今日はアイシングクッキー初めてのEさんがご参加下さいました。オーダークッキーをご依頼頂いた会社の社員さんです。オーダークッキーだけでなく、こうしてご縁が繋がる事がとても嬉しいです☆
お仕事がら、とてもお上手でびっくりしました。
私もこの仕事がら何でも器用に見られますが、見かけ倒しです。
今回は数種類作る通常のレッスンと違って、ソーサー部分に繊細なアイシング作業をしていくのがメイン。皆さん真剣に黙々と作業して下さいます。
大きな丸いクッキーに美しくレースを仕上げる仕組みがしてあります。とても繊細ですが、順を追って作っていくと素敵に完成します^^
少し高度なテクニックもありますが、こうすると簡単だけど可愛く見えるよ、というポイントもお伝えしますね!
ソーサーが完成したら、カップを仕上げていきます。昨日12個分のクッキーカップを焼成時にダメにした末にやっと完成した涙のカップ。。。お菓子は科学です。。。
お好みでイニシャルを描いたり、作って頂いたお花を飾ったり。表面が完成したら持ち手を付けて終了です!
可愛いです!!!!!!!!!!
並ぶとまたさらに華やかで可愛いです(T-T*)ウウウ
こちらのセットが完成してからクッキーカップとソーサーの作り方を説明していきます。作ってみたい方、お二人いらっしゃいました!この生地で、この形に仕上げるのは少し大変ですが、是非作ってみてほしいな~と思います。
明日のカップ作るのに、オーブンと生地と4時間格闘!まだまだ進化しております!
初日でバタバタしてしまいましたが、ずっと笑顔で見守って下さいましてありがとうございました!楽しんで頂けていると嬉しいです^^
皆さんの作品の後すがた。良い女は後すがたも手を抜かない♥