余った卵白を使って自家製パンケーキ


ロールケーキを作った時に余った卵白を使ってパンケーキを作りました。
卵白はお砂糖を入れてしっかり泡立て、卵・牛乳・薄力粉・生クリーム・
バニラエッセンスを適当に混ぜ合わせ焼いてみたら…
とってもふんわり美味しいパンケーキになりました♪
余っていた生クリームとメープルシロップをたっぷりかけて頂きました。
今日は本当に暖かくて風も心地よくあったので、洗濯物が気持ち良く乾きました。
もう春ですね~♪
でも明日は雨の予報になってました><
明日はいよいよフィギアの決勝!
頑張って~真央ちゃん!

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