2017年のレッスン、今日から(日付が変わってしまったので昨日)スタートです!
写真はいきなりランチタイム。こんなに和やかそうに見えますが、相当大変なレッスンでした。毎回初日は様子を見ながらという事もあり、色んな事が起きたり起きなかったりしますが、もふもふ羊ちゃんは、私が思っていたよりも結構ハード・・・
初日の皆さま、色々とすみません。。。皆さんにご相談しながら、明日からのレッスン準備を考えました。フォンダンでの作業が細かくて、慣れていない分時間が掛かってしまいます。同じ事の繰り返しだし、疲れたり飽きるところなので、仕込みを増やしました。
レッスン時間内に収まるように、もっと簡単なデザインにするのも方法ですが、やっぱりアイシングクッキーはデザインが命。可愛い物を作って頂きたいな、と思うとついつい盛り盛りになってしまいます。。。
明日のフォンダンの仕込みだけで2時間半も掛かってしまいましたが、きっと最終日には、めちゃめちゃ腕が上がってると信じて、頑張って仕込み続けます^^
写真を撮る前にもハプニングがあり、写真のピントが全部ぶれてる^^;今日の私は色々ひどかったですね><中学生ちゃんからは「怪我しないように気を付けてね」と優しい、そして的確なお言葉頂きました。ほんと、気をつけます!
フォンダンに振り回され、レッスンの時の記憶があまりありませんが、ランチの時に話していた「猫舌さんの舌の位置」では皆で大笑い。明日からレッスンに来て下さる方にも聞いてみよう♪
5人中3人が猫舌さんでした。私はアツアツが大好き。しょっちゅう口の中を火傷しますが^^;
何だかドタバタなレッスンでしたが、心優しい皆さんのお蔭で何とか完成出来ました。どうもありがとうございます!フォンダンがあまり好きじゃない方は、ペロンとはがしてお食べ下さいね♪