9/27 基礎コース最終日

 

ちょっと遅くなってしまいましたが、基礎コース最後のレッスンレポです。

この日は3名様でのレッスン。コルネ作りは戸惑いながらも、綺麗に作れるようになってきます。手が覚えるまで何度も作るのが大切です。そのうち、テレビを見ながらでも、電話しながらでも作れるようになってきます^^

楽しいカラー作り。今回は皆さんそれぞれ違った感じのカラー。

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どれも絶妙な色合わせで綺麗です!

この基礎コースのデザイン、とても気に入っています。たった4色でこんなに雰囲気の違った作品が出来るのは楽しいですね。たくさん色を使うのも楽しいですが、まとまった作品に仕上げたい時は色の種類を抑えると統一感が出てセンス良く見えますよ♪

基礎コースは、アイシングクッキーを作るのが初めての方や、一度作ったけれど上手に出来なかった、と言われる方がほとんど。初めての方が本だけを参考にして作るのは、ちょっとハードルが高いかもしれません。

昔一度は作った基本的なお菓子、プリンやパウンドケーキ、クッキーなどと違って、アイシングって実は高度なお菓子作りだと思います。水分量やアイシングの練り具合、手早くする所や繊細なライン、普通の暮らしではあまり経験しない事ばかり。

一から研究して独学だけで技術を上げて行くことも出来ますが、最初はしっかり基礎を学ぶとぐんぐん上達していけると思います。

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この日は『迎賓館赤坂離宮』について教えて頂きました。迎賓館は外国の国家元首や政府の長などの国賓を迎え入れたときに、宿泊等の接遇を行う施設。一般公開される期間があるようで、ここが日本?ここが東京?という建物や景色を味わえるそうです。駅からも徒歩で行けるそうなので、機会があったら是非行ってみたいと思います^^

今日から10月ですね!新しい月の始まり。10月は「acorne」の2周年の月でもあります♪私の環境も変化し、これからは色んな事に挑戦してみようと思っています^^楽しそう!って思ったらやってみる!人生は短い!悩んでいる暇はないのです!(笑)

イベントなど企画するタイプでは100%ないのですが、プチイベントを計画中。最初なので、まずは本当に小さなイベントの予定です。楽しい!もっとしたい!と思えたら大きくしていくかも!そうなったら皆様、お誘いしますので是非ご参加下さいませ♪

基礎コース最終日、とても素敵な出会いでした^^何か疑問点などありましたらいつでもお問い合わせ下さいね^^そしてまた会いにいらして下さいませ^^どうもありがとうございました!

 

 

 

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