甘いお菓子やケーキも大好きですが
「ヘルシー」とか「健康」とかの言葉にめっぽう弱い私です。
そんな私の今のブームは、グリーンスムージー。
若干出遅れてる感もありますが、
去年の12月から毎日飲んでます。
見た目に反してとっても美味しいんですよね^^
今朝のお野菜は、水菜とちょっと余っていた春菊。
フルーツは、リンゴ・バナナ・キウイ・みかんです。
これにお水も加えてガーーーーッとしたら完成。
毎朝コップ2杯分。
夕食前にも同じだけ飲んでます。
体の変化は、、、特にこれといってない気がするけど
疲れにくくなったような・・・?
でも美味しいから良いのです^^
ただ、葉物野菜が高いから結構大変。
今日の夜は、昨日コストコで買ってきたセロリで作ってみました。
ちょっとバナナ大目にして作ったら、これが美味しかった!
グリーンの野菜には、アルカロイド(窒素を含むアルカリ性の有機化合物)が
含まれていて、一種類のグリーンだけを毎日食べ続けると
一種類のアルカロイドが体内に蓄積されて
何かしらの中毒症状を引き起こす事があるそうなので、
同じお野菜ではなく、ローテーションする方が良いそう。
そして、もうひとつはまっているのが
小豆と生姜の玄米ご飯。
小豆と玄米と生姜のみじん切りを一緒に炊くだけ。
はまるとそればっかりだけど、冷めるとパタリと気持ちが失せるので
今回はどれくらい続くでしょうか?^^
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