2021パパジャムと岩苔シュークリーム

2021年のパパジャムが届きました♬

アコルネ徒さんはご存知の方も多いと思いますが、パパジャムとは父が毎年この時期に作る柑橘系のジャムの事。

ちょっと大人なビターなマーマレードです。
いつもは大きな瓶を何本か送ってくれますが、今年は400g弱の瓶を10本!
小さな瓶に見えますが、結構大きいです。

一度に作れる量を遥かに超えているので、真冬の寒いキッチンで何回かに分けて頑張って作ってます。(あくまで趣味ですが笑)

瓶ごとに色が違うのはその為。
煮詰め具合など違うので、その瓶ごとの味わいを楽しめます。

保管しやすい様に真空にして送ってくれたので、このままで当分は楽しめそう☺︎
おとーさん、ありがとう!

いつもレッスンスイーツで何かに変身するので、今年も美味しい何かを考えたいと思います♡

 

今日は用事で行ったお店で、自分用のお茶タイムのスイーツも買ってきましたよ♬

 

『岩苔』という濃い抹茶のシュークリーム。

上永谷にある『徳増』さんという美味しい和菓子屋さんのシュークリームです。
濃厚な抹茶のクリーム、抹茶好きさんは是非お試しくださいね♡

 

この薄紙に包まれた姿も可愛い♡
岩苔って食べたい物じゃないけど、このフォルムだと素敵に見える。

ぱか〜ん、してみました♡

 

「カスタード、シュー皮、クッキー生地、それぞれに適した抹茶を厳選し、贅沢に使用しました。」
と、HPに書かれていたので、全部違う抹茶を使われている拘りのシュークリーム。

こちらのシェフ、2018年の和スイーツ選手権で優勝されていたり、メディアにも多数出演されているそうです。

どら焼きも美味しいし、クッキーとかも美味しいですよ♬
お近くに来られた際は是非☺︎

いつもは紅茶派ですが、今日はコーヒー入れてみました。
最近甘いスイーツにはブラック練習中。

意味はありません。
でもやっぱりミルクたっぷりのラテが好き。

3連休最終日、明日から私もお仕事モードに切り替えてサクサク頑張ろうと思います♬

関連記事

  1. う・みゃあーニャアー♡のおせんべい
  2. 可愛いクロワッサンドーナツ
  3. 可愛いポン菓子 pon pon ja pon
  4. お誕生日
  5. 朝採れ野菜にお赤飯に鶯ボール
  6. 17年ぶりの大雪
  7. ドキドキする贈り物
  8. 最近のお気に入り ドライフルーツトマト

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2021年1月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

アーカイブ

PAGE TOP