手作りの雪の結晶でケーキを飾ろう

昨日はお菓子教室でのお仕事。
午前の小学生クラスは
世界でたった一つの
クリスマスケーキ作りです。

スポンジケーキはお教室で準備し、
生徒さんは自分が作りたいケーキをイメージし
デコレーションを持参し、
自分だけのケーキを完成させるレッスンです。

私はというと、余裕はなく
1枚も写真を撮れず^^;
子ども達の作ったケーキ、
「デコレーション大賞」と言って
素敵だなと思うケーキに投票して
大賞を選ぶというイベントでもあります。

数日後に先生のHPで写真などがUPされるので
私もご紹介させて頂きますね^^
どなたでも投票出来るので
頑張った子ども達のケーキに
是非投票してあげて下さい♪

午後のレッスンは中学生以上のレッスン。
スパイスやドライフルーツの入った
クリスマスバージョンの大人のガトーショコラ。

こちらも写真は一枚もありません^^;
こちらのレッスン、
ガトーショコラを作るだけでなく
その後に紙とハサミを使って
雪の結晶の型紙を作ります。


私も作ってみましたよ♪
紙を折り畳み絵を描き
ハサミで切り話して広げると
こんなに素敵な結晶が作れます。


焼き上がったガトーショコラが冷えたら
型紙を乗せ、粉糖を振ります。

私はお皿に・・・^^;
型紙を取る時にちょっと失敗しましたが。
キレイですね~

参考URL】http://happydiylife.com/diy/655/
レッスンで使われていた型紙、
こちらにあります!

デコレーションケーキじゃなくても
華やかになりますね♪

レッスンの後に頂いたケーキ、
スパイスの効いた大人のケーキでした♪

お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪cotta プレミアムメンバーブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

関連記事

  1. お菓子教室アシスタント『2回目マロンクッキー』
  2. お菓子教室アシスタント『ヨーグルトパンケーキ』
  3. バレンタインアイシングクッキーレッスン2日目終了☆
  4. いよいよ明日は
  5. お菓子教室アシスタント『栗まんじゅう』
  6. X’masアイシングクッキーレッスン無事終了
  7. 親子食育講座でのアシスタント
  8. お菓子教室アシスタント シュークリームとシナモンロール

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2024年11月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

アーカイブ

PAGE TOP