中級コースでは口金を使った絞りが3種類出てきます。
1回目は大きな口金を使って、絞るだけでバラに見えるクッキーをご紹介。

たくさんアイシングクッキーを作るのは大変なので、絞るだけのバラクッキーをセットにしてプレゼントすると華やかだし可愛いですよね♥
ひとつ持っていると、生クリームやバタークリーム、絞り出しクッキーでも使えるので便利な口金です。

初級を12月に終えられたMさん、中級コースが気になるけれど、ついていけるか不安でお正月もずっと悩まれていて、でもこんなに気になるなら後悔しないようにやっぱり受けよう！と勇気を出して5日前にお申込み下さいました。
そのお話しを聞いてジーン・・・としてしまった私。

そんな気持ちで来て頂いたからには、「楽しかった、来て良かった＾＾」と思って頂けるように全力尽くします！
とフォロー体制万全でしたが、レッスンしてみるととてもスムーズで、ほとんど私のお手伝いは不要でした＾＾

基礎コースで基本的な技術力がついているので、基礎の時よりも技術面は難しくても割と出来ちゃうのです。
全部完成された時のホッとしたお顔を見て私もホッと一安心＾＾

1月ももう19日！
つい先日、明けましておめでとうって言ったのに、もうすぐに春になって夏になって秋になって、気づいたらまた明けましておめでとうって言ってるよね～1年早すぎるね～とお話ししたところ。

私も気になる事、挑戦したい事は悩む時間が勿体ないので挑戦しちゃおうと思ってます＾＾
子どもの頃よりも確実に時間のスピードが違う、自分の年齢に驚きます(笑)

可愛く完成しました♥

細い筆使いが少し難しいですが、知っておくと便利なリバティ模様。
大きな面積は大変なので、小さなポイントにしてあげると素敵だと思います＾＾

9月から基礎コース、今日から中級コース、その間マンスリーレッスンやリクエストレッスンなど、ほぼ全てのレッスンにご参加下さっているYさん。
お子様達が大きくなられて、何かにチャレンジしてみたいとは思いつつなかなか一歩が踏み出せなかったそうですが、私のブログを徹底的に読んで下さって、ここならいけそうとお申込み下さったそうです☆

個人教室での習い事は初めてでドキドキの中でのご参加だったそうですが、とても楽しくてそれから色んなお教室に興味を持たれるようになって、今では毎月予定がびっしり！
「もし私のレッスンが楽しくなかったらどうなってましたか？」とお聞きしたら、「他の習い事をしようなんて思えず、引きこもってました」って(笑)

Yさん、本当に色々と習い事をされてとても楽しそうでキラキラされています。
そのきっかけになれたなんて、とても嬉しいです♥

ちょっと勇気を出してみると、もっと楽しい世界はすぐ近くにあるんですよね。
クッキーをとても楽しみに待って下さっているお嬢さま達。
乾燥剤や保存袋、すぐに食べちゃうから要りません、って。
クッキー作りを楽しんで頂いた後に、またご家族との幸せな時間にアコルネクッキーがあるなんて、本当に嬉しいですღ˘◡˘ற♡.｡oO

頂いた美味しいお菓子と一緒にティータイム♥
女性ならではのお悩み話しに花が咲きました＾＾
紙のガムテープ話しでは「痛～い＞＜」と皆で絶叫！
女性ってお金かかりますよね～(笑)
でもやっぱり楽しい♥