先週の私の誕生日に旦那さんにリクエストしたケーキ達。
口コミ評価がとても高くて、一度食べてみたいと思っていたお店
SWEETS garden YUJI AJIKI（スイーツガーデン　ユウジアジキ）
住所　横浜市都筑区北山田2-1-11 ベニシア　１Ｆ
TEL　045-592-9093
営業時間　10：00～19：00
定休日　水曜日
以前は誕生日にはホールケーキ！だったのですが
自分で作るようになってからは、色んなお味を楽しみたいので
何種類か買ってもらうようにしています。
今回は旦那さんが選んで買ってきてくれたので
ドキドキ・ワクワク（色んな意味で＾ｍ＾）
そのケーキ達がこちら
*ココナッツとマンゴーのケーキ*（多分）
見た目がとっても可愛くて勉強になります☆
すご～く期待して食べた割に、意外とさっぱり。
癖がなく、ちょっとだけ物足りなかったかも＾＾；
*フランボワーズ・ホワイトチョコムース・ピスタチオ生地のケーキ*
（多分＾＾；）

こういうケーキ大好きです♪
美しいし、色んな層からなるケーキはワクワクします。
最初は一層ずつお味を楽しんで、次に全部一緒に味わう。
一緒に食べた時の違った味わいが何とも楽しいのです＾＾
このケーキはすごく美味しかったです♪
酸味と甘みと食感、大好きです＾＾
*胡桃のダックワーズのケーキ*

厚めのしっかりとしたダックワーズ生地に、胡桃のバタークリームが
サンドされています。
見た目1番地味で、正直期待していなかったのですが、
これがとっても美味しかった♪
美味しいバタークリームってペロリと食べれてしまいます。
昔のバタークリームとは全然違います。
ケーキは見た目じゃないって改めて感じた一品＾ｍ＾
*バナナとマンゴーのショートケーキ*

こちらはシンプルなショートケーキ。
ジェノワーズがしっとりきめ細かいです。
美味しかったけど、バナナは要らないかも＾＾；
マンゴーだけの方が私は好きです☆
今回頂いたこちらのケーキ、シンプルで優しいケーキ達でした。
他にも色んなケーキがあるみたいなので、今度は自分で選びたい♪

こんなに可愛い紙袋にケーキが入っていました＾＾
こちらのシェフ安食雄二さん、モンサンクレール立ち上げ時の
スーシェフをされていたようです。
（インタビューの記事より）
この記事を読んで、もう一度ケーキを食べたくなりました＾＾
美味しいケーキ、ご馳走様でした♪
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪


にほんブログ村