基礎コースが始まりました♪

今回は日曜日と月曜日という、ちょっと珍しい曜日設定です。

5月初めてご参加くださった親子さんからリクエストをいただいて、今回基礎コースを開催。

何年も前からマンスリーレッスンに来てくださっている方、初めましての方の合計4名の方がご参加くださいました。

初めてのアイシングのNさんは、お嬢さんの部活引退の時に、アイシングクッキーを作ってあげたいという目標があるそう。

まだ通うと決められていない段階でお嬢さんにチラッとお話しされたら、お嬢さんがお友達にお話しされちゃったそうで、期待されているのがうかがえます。

月曜日クラスのKさんも大学生のお嬢さんの部活引退の時に作ってあげるのが目標だそう！

目標があるのはとっても良いと思います☺︎

プレゼントしたらきっとすごく喜んでくれて、すごいねー！って褒めてくれると思うので、練習ついでに色んな方にプレゼントしてみてください♡

作るのも楽しいですが、プレゼントして喜んでもらえるのはすごく嬉しいですよ♪

 

結婚式でウェルカムボードを作られた生徒さんの話や、席札を作られた話、中学生の頃から来てくれている社会人になった生徒さんは今ではなんでも作れちゃって、オリジナルのプレゼントをいっぱいされている話なんかをしたら、

「すごい、楽しそう！」と皆さん目をキラキラさせてくださっていました✨

 

Sちゃんは絵も習われているので、キャンバスとクッキーで色んな世界を作ってくれると嬉しいなと思います♡

そんなワクワクが膨らむ基礎コース1回目は、クッキー作り・アイシング作り・コルネ作りを一通り学んでいただきます。

ずっとデモしているので、毎回写真を撮るタイミングを逃してしまいますが、1回目はこちらがメイン。

とっても美味しいクッキー作りをお伝えしています。

驚かれるのは、最初のバターの固さ。

結構固い段階からスタートしていきます。

クッキー作りに温度計は必要ないっちゃないのですが、あると結構面白くて、生地温が上がるタイミングや生地の温度を下げるとどうなるか、なども実際に目で見て生地を触っていただきます。

簡単に作れるレシピやYouTubeはたくさんあるけど、こういう本気のクッキー生地作りはなかなか見かけないので、ぜひ一度作ってみてください☺︎

きっとアイシングする前に食べ尽くしてしまうと思います笑


焼きのご説明もしましたが、ご家庭のオーブンでここはかなり違うと思うので、なんどか焼いて調整してみてくださいね☺︎

アイシングはとっても簡単。

ここから色を着色して水分調整をするのが大変ですが、それは2回目にご説明しますね☺︎

コルネも作り、最後はお楽しみのアイシングタイムです。

1回目は私がアウトラインを描いておきますので、皆さんには塗りつぶしを体験していただきます。

これも早くムラなく綺麗に塗れるようにご説明しています。

 

1回目は4種類のデザインを作っていただきます。

まずはドット。

ドットって簡単そうでバランスや大きさを揃えるのが結構難しいんです。

が、図でご説明したらとっても綺麗に入れてくださっていました♡

ドットはやっぱり可愛くて色んなシーンで活躍してくれるので、どんどん使ってくださいね☺︎

つづいて♡模様。

ハートもぷっくり可愛いハートになるように、最初の形を少し変えていただいています。

引っ張るだけでこんなにキュートになるハート、皆さんとっても上手でした✨

続いてお花を描いていきます。

これも二重の円を描くのがちょっと難しいですが、引っ張っちゃえばだいたい可愛くなります笑

大変そう！って思われていましたが、皆さん全然楽勝でした☺︎

最後のデザインはピーコック。

少し線を太めに描いて、はっきりとした模様を作っていきます。

これも簡単だけど華やで作るのが楽しいデザイン♡

1回目の柄はとっても簡単ですが、なにかと使える技法なので、ぜひ色んな型で楽しんでみてください♡

それでは作ってくださったクッキーをご紹介♪

丁寧に作ってくださいました♡

塗り込みや模様を描く楽しさがお伝えできていると嬉しいです☺︎

2回目はいよいよ本格的にアイシングがスタート♪

水分調整、直線の描き方をメインに可愛い作品を仕上げていただきます。

楽しんでいただけるように準備してお待ちしています♡

基礎コース、ご参加くださいました皆様、ありがとうございました(*´꒳`*)