今日ご参加の皆さま、
本当はとってもおしゃべり好きで
賑やかな方々。
ですがアイシング中はしーーーんとしていて
体調でも悪いのかしら？って思う位。
それほど、集中して
急いで仕上げて下さいました。
その分、終わってからは
たっぷりお話して下さいました！
とても楽しい皆さんも
今回は真剣。
あ、いつも真剣です！
花火、とても細かいので
どうしても最後の方が乾燥して
花火が浮いた感じになりがち。
時間勝負です。
とてもバランス良く綺麗な仕上がり。
すごく難しいテクニックはないですが
急がないといけないのは大変。
今回のレッスンの完成時には
「あー、終わったー！」
という嬉しい悲鳴がチラホラ。
急いで出来るようになるのも
上達の秘訣かもしれません。
細かい作業、お疲れ様でした！
そうそう、Mさんのご主人様のフランス土産、
『プラズリン』だそうです。
アーモンドをローストしてカラメル掛けした
17世紀から続くお菓子だそうです！
スッキリした＾＾
今日もちょっとマニアックなグルメ情報
満載でした。
岩塩バターとブルサンのクルミが
頭から離れません！
また来月も楽しみにお待ちしてます＾＾
楽しい時間をどうもありがとうございました！
