12/12 アイシングの前に食べたくなる良い香りのクッキー

クリスマスレッスン4日目。今日も可愛い白くまサンタが完成♥ちょっとタレ目で何ともキュンな表情は、つまようじを使って斜め上にちょっとだけ引っ張ってあげます。真ん丸の目も可愛いですが、ちょっとタレ目って何であんなに可愛いのでしょう。タレ目に憧れる切れ長目の私です。。。

今日はお友達同士のご新規様がいらして下さいました♪よく一緒に遊ばれる仲だそうで、大人の女友達って良いですね^^今日ご参加の皆さん、同じ「好き」に共通点があって羨ましかったです。私もいつかはそちらの楽しそうな世界へ行くのかしら。目覚めたら宜しくお願い致します!

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テンプレートでまずは練習してから本番のクッキーへ。クッキーをお出ししたら、「すごく良い香り~!」とおっしゃって下さいました。そうなんです、すごく良い香りで、本当に美味しいクッキーなんです。基礎クラスにご参加下さった方はご存じですが、相当手間をかけて作っています。師匠の師匠の「分子レベルで綺麗に混ざり合う」を意識して作るクッキー。発酵バターと高級スペイン産のマルコナアーモンド入り。私も焼きたてのこのクッキーが大好きで、毎回アイシングする前に食べてしまいたくなります(笑)

そんな香りと戦いながら、完成させて下さったクッキー達♥

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とっても可愛く仕上がりました!今回はデモは2回ですが、2回目のデモが長くて大変そうで、途中で皆さんふと意識が飛ぶと思います。大丈夫、皆さんだから(笑)ざっと見て頂いたら、次はあれして下さい、ここ塗って下さい、とチョコチョコ言いますので、安心して意識を飛ばして下さいね^^

今日久しぶりにお会いしたあさこさん。もう1年以上前から来て下さっている気がしていましたが、7月からだったと言われてビックリ。濃厚な日々を過ごしているからかしら(笑)オーダーして下さったクッキーもお渡し出来て、とても喜んでもらえて嬉しかったです^^クッキーはまた後日UPしますね^^

とても穏やかで楽しい時間でした♪acorneを見つけて下さって、レッスンにご参加下さいましてありがとうございました!

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