1/25 基礎コース始まりました♪

1月からスタートする基礎コース、始りました!

基礎コースは始めましての方が多いのですが、今回は4名の方が単発レッスンを先に申し込んで下さいました。やっぱり基礎から学んでみたい、美味しいクッキーを作れるようになりたい、と基礎コースを受講。今日ご参加の由佳さんは、12月のヘクセンハウス、1月のもふもふ羊ちゃんを受けて下さってからの基礎。「(単発レッスンがあまりに大変で)やっぱりアイシング、向いてないんじゃないかと思ったんですけど、楽しかった♥」と言って下さってホッとしました。単発レッスンの中でも、ヘクセンハウスと羊ちゃんは結構大変なレッスンだったので、そこで嫌いにならないで下さって本当に良かったです!

基礎の1回目は、美味しい美味しいクッキー生地のデモと、アイシングクリームのデモをしっかりと見て頂きます。クッキーを作った事がある方は多いと思いますが、ちょっと違った作り方をします。少し混ぜる回数が多いのですが、その分とても美味しいクッキーが作れます。見た目も大切だけど、やっぱりお味も大切!

基礎コースを受講された方はクッキー生地から作ってプレゼントされている方が多いです。すごく喜ばれるから、頑張って作る!と言ってもらえると、本当に良かったな~と思います。特にすごい特技もなかった私も、お菓子作りを学びアイシングクッキーを作りプレゼントする度に喜んでもらえる事で、少し自信を持てるようになりました。自信は大切☆しかも女子力高く見えるようですよ!私生活での女子力はめっきり低いので、そのイメージで頑張って引っ張ってもらおうと思います(笑)

アイシングクッキー初めてのお2人、線を引く事や塗りつぶす事、ツヤッと表面がなめらかになる所、色んな所で感激して下さいました。基礎コース、本当に新鮮☆まるですごい事出来る人みたいな気にして下さるのです。1回目のデザインはとてもシンプルですが、基本がたくさん詰まったデザインです。ここから少しアレンジを加えていくと無数のデザインが出来上がってきます。

スマイルが大好きで、目標は可愛いスマイル君!と言われていましたが、きっとすぐに作れるようになりますよ~♪楽しみですね^^

始めましての緊張感もほぐれてホッと一安心のランチ風景。今日は事情でご参加出来なかった方がいらっしゃいました。とても残念ですが、来られる時にいつでもいらして下さいね^^素敵な方達との素敵なご縁に感謝です♥また来月お会い出来るのを楽しみにしています!ご参加、ありがとうございました^^

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