お菓子教室の先生にたくさん頂いたマロンペースト。
先日はマロンのパウンドケーキを作りましたが、今回はモンブラン風カップケーキを
作ってみました。
写真をUPしたら、何だか画像が粗い？？と思いましたが、もう既にケーキはお腹の中・・・
仕方ないか＾＾；
カップケーキを焼いて、中をナイフで丸く切り抜き、少し濃いお味のマロンペーストを
絞りいれ、次に生クリームを上から丸く搾り出し、最後は多めの生クリームで伸ばした
マロンペーストをモンブランのように搾り出してみました。
汚くなってしまったカット面ですが、一応３層。
美味しいマロンペーストなので、とっても美味しい～♪♪♪
栗の甘露煮でも載せればもっと素敵でしょうが、なかったのでアラザンを。
とっても美味しくて大満足☆
さて、次は何を作ろうかな？
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