チョコとクルミのスコーン


今度、友達のおちびちゃん2人と一緒にお菓子作りをする事になりました。
最初は型抜きクッキーなんかだと楽しいかな?と思ったのですが、
こんなに暑くては生地がダレテ大変だと気付きました。
まだ2歳と3歳の子供なので、きっと手早く出来ないし、飽きても大変。
上手に出来なくても悲しいだろうし。
なので、今回はとっても簡単にFPを使ったスコーンを作る事にしました。
私の好きなこのスコーン、かなりべたつく生地なので、伸ばしたり型で抜いたりせず
ボウルの中でカードでざっくり切り分け、スプーンで天板に乗せました。
子供の好きなチョコチップと、食感にクルミを入れて。
スプーンで天板に乗せる作業をおちびちゃんにやってもらおう^^

焼きあがったら、粉糖を降って出来上がり♪
出来たては外はサクッと、中はしっとりな感じです。
アツアツ、美味しいと思ってくれたら良いなぁ~
お菓子作り、楽しいと思ってくれたら嬉しいなぁ~^^
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