抹茶と甘納豆のパン


今朝は久しぶりのパン作り。
作りたいと思っていたパン、練乳たっぷり入れようと思っていたのですが
冷蔵庫に入っていた練乳はほとんど中身がありませんでした><
なので、急遽変更。
抹茶と甘納豆のパンにしました^^
抹茶も甘納豆も大好き♪
生地を正方形に広げて、たっぷりの甘納豆をパラパラふり、クルクル巻いて
カットして焼きました。

オーブンから出した時は、美味しそう~と思ったのですが、
食べてみたら『????』
微妙でした・・・><
パンの表面が固くて、表に出た甘納豆は焼けて少し固くなってます。
不味くはないですが、別に美味しいとも思えないパン。。。
今回初めて卵を入れなかったんですが、それが影響してるのかな・・・?
分かりませんが、私の大好きな抹茶と甘納豆のパン、大失敗してしまいました。
あ~美味しい抹茶と甘納豆のパンが食べたい~!
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