洋梨のバターケーキ


果物は全般的に好きですが、洋梨も大好きな物の1つです。
初めて洋梨を食べた時の感動、今でも覚えてます。
生のままでもとても美味しいですが、今回はお砂糖とバターでソテーして
バターケーキにしてみました。
レシピはこちら
cotta recipe circle 洋梨のバターケーキ by flalacafe

ほろほろっとした食感に、柔らかい洋梨がなかなか気に入りました♪
お酒の入った物や、凝ったケーキがあまり好きではない旦那さんも、このシンプルな
味のケーキは気に入ってくれたよう^^
パクパク食べてくれると嬉しい♪

トップにスライスした洋梨、中には角切りにした物が入ってます。
今回は1つしか入れてませんが、たっぷり2つ位入れるともっと美味しいだろうな^^
旬の今のうちに色々作ってみよう♪
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