卵白を使ったケーキ


今日は朝からずっと雨・・・
雨の日は予定がない限り一歩も外には出ません^^
今日はたくさん溜まった卵白を使ってケーキを作りました。
参考にしたレシピはこちら
卵白とミルキー紅茶のレシピ
オーブンに入れて30分、出来上がりの合図でワクワクオーブンを開けケーキを出そうとしたら・・・
!!!!????
パウンド型が全然出て来ない!
そ~っと覗くと、膨らみすぎたようで、ケーキがオーブンの頭にぶつかってました><
こんな事初めてです!
面白くて笑ってしまいました。
なので、今日のケーキは上も真っ平らで出来上がりました。
さて、お味は・・・
練乳の味と紅茶の味がふんわりして優しい♪
バターが少ないので普通のパウンドケーキのようなしっとり感は少ないけど
美味しいパンのような感じでした!
ちょっとメープルシロップを付けて食べてみたら、これまた美味しい~
こういうレシピを自分で考えられる方って本当にすごいですね~。
私はクリエイティブな才能が全然ないので、本当に尊敬してしまいます。
でもいつかは自分の美味しいレシピを作れるようになりたいなぁ~[#IMAGE|S56#]

関連記事

  1. 小山ロール
  2. 2色のポルボロン
  3. タルトタタン そして悲しい出来事・・・
  4. タルトモンブラン
  5. チョコとクルミのスコーン
  6. マカロン<マカロンナンシー
  7. バウムクーヘン2 魚焼グリルで
  8. 意外と難しいハートの絞り出しクッキー

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2021年9月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

アーカイブ

PAGE TOP