今日は雨予報でしたが、レッスン中、お帰りの際は雨が降っていなくて良かったです^^
Aちゃんはお家まで雨に濡れずに帰れたでしょうか?
私のお教室は、歩いてこれる方から他府県から何時間もかけて来て下さる方までいらっしゃいます。
本当にありがたい事です。
選んで来て下さった事に、私はどれだけの事をお返し出来ているかな~?と日々考えていますが、私が出来る事はリボン結んだり紙に折れ目付けたりラッピング考えたり小さなパーツ作ったり。
来て下さる皆さんが、「すごく楽しかったな!」「元気になったな!」と思ってもらえるような空間にするのが私の一番の役目です。(技術の上達も!)
今日も楽しくケーキポップスレッスン♪
スポンジ生地さえ上手に出来たら後は簡単です^^
市販のスポンジよりも水分量の多い、しっとりキメの細かいスポンジを作ります。
「切るように混ぜるに惑わされてた~」と皆さん。
あのお菓子の本によく登場する「切り混ぜ」「さっくり混ぜ」は、本当に惑わされる説明書きですよね(笑)
ケーキポップスはやっぱり見た目のフォルムが可愛い♥
コロンと丸い形にちょこんと付いたリボン。
作る工程も楽しいし、泥だんご作りの上手な男の子も楽しんでくれそうです^^
そしてお味やしっとり加減もとても気に入って下さっています。
とてもシンプルなので、材料は良い物がおすすめです。
デコレーションはご自由に。
シックに大人っぽく作って下さったSさんとMさん。
キュートに可愛く作って下さったSさんとAちゃん。
統一感があって素敵です。
並べるとまた可愛い♥
「アイシングクッキーは準備が大変だけど、これなら出来るかも~」と。
確かに、アイシングクッキーのあの手間を考えると、ケーキポップスは手軽ですよね。
でもアイシングクッキーも嫌いにならないで下さいね~(笑)
やっぱり人気のチョコフォンデュメーカー。
またアマゾンに貢献しましたよ(笑)
ケーキポップス以外に何が出来るかな~?という話で、するめいかが合うと言われてびっくり!
ウソでしょ~><って思うのですが、最後のチョコが少なくなってきたら試してみようかな、と思っています(笑)
ギザギザのポテチにチョコ掛けもやりたい♥
たくさんおしゃべりしてラッピングです。
今日は色んなお得情報を教えてもらいましたよ~
お得って嬉しい^^
今日レッスンの後で用事で出かけたついでに、横浜駅のキルフェボンによってみました!
全て美しくカットされていてシールはありませんでした~><(笑)
憧れのonniの栗のデニッシュとストラスブールのスイーツを頂きました♥
と~っても美味しいお茶タイム、ありがとうございました!
ケーキポップス、たくさん作って楽しんで下さいね♥