PIERRE HERME のマカロン


ずっと食べてみたかったPIERRE HERMEのマカロン。
やっと食べました。
左から
ショコラ
モガドール(パッションフルーツ風味 ガナッシュショコラオレ)
イチゴとバニラ(名前は分かりません)
プレニチュード
(カラメル風味ガナッシュショコラ フルールド・セル入りショコラ片)
ローズ
カラフルで可愛い☆
お味もですが、色の組み合わせを考えて買ってしまいます。

じっくり眺めて、半分に切って、マカロンコックを観察。
みっちり詰まり加減に惚れ惚れします。
マカロンコックだけ、クリームだけ、全部一緒に。
マカロンの私の(卑しい)食べ方^m^
マカロンコックもクリームも、一つ一つがしっかり独立しているのですが
一緒に食べると何とも調和して、新鮮でとても美味しかったです。
サクッ、ホロッ、しっとり。
こんなマカロン、いつか作れるように・・・・ならないだろな^^;
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