朝早く桜木町で用事を済ませて帰る時、
まだどこのお店もOPENしていなかったので
コレット・マーレにある『ブレドール』に寄って
パンを買って帰る事に。
葉山が本店だそうで、天然酵母のパン屋さんです。
ブラックペッパーのチャバタとベーコンエピを買って
お家ランチにしました。
チャバタもベーコンエピも大好き♪
お家でこんなパンが焼けたら幸せだろうな～
顎がだるくなるのを我慢しながら、ギュギュッと噛むと
美味しい粉のお味が。
サンドイッチに使ったペーストは、
以前コストコで買ったアボカドのペースト。
2個セットで１つは冷凍してあったもの。
たっぷりのワサビとちょっとお醤油を垂らして混ぜたら
美味しいペーストの出来上がり♪
サンドイッチに便利です。
でも結構大きいので、次回また買うかは・・・？
やっぱりフレッシュアボカドの方が私は好きかな。
厚切りベーコンとたっぷりマスタードに、
ブラックペッパーがピリ辛のチャバタがスパイシーで
美味しいランチになりました♪
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