Rich食パン


まだ続いてます、パンモード。
超『米派』の旦那さん、朝・昼・夜ずっとご飯が食べたい人なので、自分の為だけに
パンを作るのが面倒だったのですが、とりあえずパン作りモードが落ち着くまで
自分用に少しずつ作ってます。
今日は初めて作るリッチ食パン。
卵も牛乳もバターも多めのふわふわな食パンが食べたくて^^
でも、生地があまりにべたべたで、30分位捏ねてました><
捏ねるというより、ベタベタし過ぎてなかなか捏ねる所まで行けず・・・
自己流じゃダメですね^^;
食パンだけど、食パン専用の型は持ってないので、パウンド型で作ってみました。
イメージは、型からぷっくり飛び出た「きのこちゃん」のよう形☆
でも上には高く焼けましたが、横には飛び出てくれませんでした><
残念・・・

切ってみるとふわふわ~☆
焼き立ての温かさとフワフワ感、あ~幸せ♪♪♪
そのままパクッと食べると、ほんのり甘くて美味しかったです^^
大きく見えますが、パウンド型なので小さいです。
すぐ無くなっちゃいます。。。

これって生地粗い??
よく分かりませんが、美味しかったので良い事にします♪
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