シンプルロールケーキ


最近またロールケーキにはまりだした私。
少ない材料で手軽に出来るし、何といっても美味しい♪
フルーツを巻き込んだり、チョコクリームにしてみたり、クリームチーズを
混ぜてみたり…
でもやっぱりシンプルなロールケーキが大好きです。
今日はずっと作ってみたかった津田陽子さんのレシピで作ってみました。
今まで『?』だった所が分かりやすく写真つきで解説してあります。
「泡立てる」や「混ぜる」だけでは分からない事も多いので…
解説のお陰で、とても作りやすかったです。
ちょっとふんわり感が少なかったので、オーブンの温度や時間をちょっと
調整してみよう!
昔からレシピ本を見るのが好きです。
美味しそうなお菓子やお料理の写真を見て、想像してニンマリ^~^
あっという間に時間が過ぎていきます…
先週、衝動的に3冊まとめ買い!

真ん中の本が今回のロールケーキのレシピです。
「クイーンアリスの永久保存レシピ」はずっと欲しかった1冊。
お洒落なお料理がたくさん載っていて、本当にニンマリ。
誰か作って食べさせて~って感じです。
全部『食』の本ばかり。。。
でも、『食べる』事なくして人は生きていけません。
身体を作っているものは食事なので、美味しく楽しく作って食べていきたいです^^

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