今日は私にとって嬉しいお知らせがあります♪
本日、パンとお菓子のレシピポータル Kitchenさんのブロガー特集vol.32に
『flalacafe』を取り上げて頂きました！
記事はこちら→☆
良かったら読んで下さい♪
お話を頂いた時から未だに信じられないんですが、
こんな日々の拙い記事を綴ったブログを見つけて下さって
特集を組んで下さるなんて☆
インタビューのコメントを考えるうちに、ますます平凡すぎる自分に気付きましたが
これが私だから仕方ない。
でも、とってもステキな記事にして下さいました☆
こんな機会を与えて下さってN様、どうもありがとうございます！
そして、いつも見てくださっている皆様、どうもありがとうございます☆
これからもお菓子やパンの普通の日常を綴って行きます。
少しでもホッコリしてもらえたり、笑顔になってもらえるそんなブログに
なれれば嬉しいです*＾＾*
良かったら遊びに来て下さい♪
TOPの写真はプチモンブラン。
この特集のトップページ用の写真に急遽作った物です。
時間も無かったので思いつきで作ったんですが、
可愛いプチモンブランになったかな＾＾
お花の生地は、昨日のお菓子教室のレッスン用に練習していた
ビスキュイ生地の余り生地を、お花模様に絞って焼いた物。
少し長めに焼き、パリっとした食感にしました。
ラム酒入りのシロップを塗り、中には渋皮煮入りの生クリーム、
その周りにマロンクリームを絞り、飾りにカットした渋皮煮をつけて。
やっぱりモンブラン、美味しい♪
いや、マロンクリームが美味しい＾＾
マロンクリームだけでもパクパク食べれてしまう私が怖いです＾＾；
残ったマロンクリームは何にしようかな～♪
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