青梅で色んな物を作ってみました


先日梅狩りに行った時の梅を使って色々作ってみました。
左から、梅酒・梅シロップ・梅サワー・1番右は余った梅で梅シロップを。
梅酒しか作った事がなかったんですが、たくさん梅があったので梅酒以外にも挑戦♪
美味しい飲み物にな~れ☆
そして今回1番冒険したのが、梅味噌ドレッシング←こちらのレシピを使わせて頂きました。

お味噌→青梅→お砂糖を交互に重ねていき、お味噌がトロっとしたら食べ頃だそうです。
1ヶ月程で食べられるそう。
梅の香りのちょっと甘い爽やか味噌ドレッシングを想像してます^^
ランキングに参加中です☆
    ↓    ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 写真ブログ 料理写真へ
にほんブログ村

関連記事

  1. ヒレカツ
  2. 鯛のアクアパッツァ
  3. 初めてのスペアリブ料理
  4. ふっくらうな丼
  5. 豚肉とレンコンのオイスターソース炒め
  6. いくら丼(すじこのしょう油漬け)
  7. 生らっきょうと青梅味噌ドレッシング
  8. 野菜たっぷり春巻

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2019年3月
« 2月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
PAGE TOP