美味しいバタークリームを使って
バラのカップケーキを作ってみました。
wiltonでも習ったバラのクリーム。
ちょっとクリームがイマイチだったので
美味しい美味しいクリームで。
どんなデザインにしようか、
絞る前は色々考えていたのですが、
絞り出したら早かった。
しかも、イメージしていた物とは違い過ぎ、
でも、これはこれで可愛いかな＾＾
ショートニングを使わないバタークリームは
やっぱり溶けやすく、
バラのお花はすごく難しかった！
まず土台を絞り冷凍庫。
花びらを１周する毎に冷凍庫。
なるべくバタークリームが溶けないように
絞り袋を持つ手にはしっかり軍手をします。
練習するには適さないクリーム。
でも、練習でも
美味しいクリームで作りたい。
実物よりも、
写真の方が３割増しに見える(笑)
写真用にアラザンを散らしたけど
食べるとガリガリ、要らないな～
美味しいアラザン、開発して欲しい。
こちらはヒラヒラ～
ヒラヒラは簡単！
簡単なので、いっぱい絞った(笑)
バタークリームloveな私用♪
このクリームは、
オレンジのバタークリームです。
ココア生地の中には
オレンジジャムも入ってます。
チョコ×オレンジ。
鉄板の組み合せ。
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