基礎コースを始めてから
初の休日クラスです。
遠い浦安から
「行きたい！」と仰って下さったので、
お子さまの帰宅時間を気にせずに
のんびり楽しんで頂けるよう
休日クラスを開催しました。
私の都合で
土曜日や日曜日と
ランダムな設定となりましたが
MAXの４名様でのレッスン、
お休みの所、ご参加
ありがとうございました！
昨日の夜から雪が降るかも・・・
と予報が出ていたので
ハラハラしましたが
雨もそこまで強くなく
ホッとしました～
はるばる浦安から来て下さったのは
飾り巻き寿司のお教室もされている
珠美さん。
とっても可愛くて
カラフルな飾り巻き寿司を
教えていらっしゃいます。
千葉の房総の郷土料理だそうです！
色んなアレンジで
とっても可愛く出来るんですね＾＾
私も挑戦してみたいです！
妹さんも一緒に来て下さって
姉妹って良いな～と
羨ましくなりました。
今日はアイシング初めての方２名様と
何度か作られた事のある方２名様。
丁寧過ぎる作り方のクッキー、
ちょっと大変ですが
ポイントを押さえると
とびきり美味しく出来上がるので
ここぞ！という時に作ってみて下さい＾＾
難関のコルネ作りですが、
ポイントは手の動かし方。
ここを引っ張るとこうなる、
というのが分かれば
すぐに出来るようになります！
「出来なくて遅くてごめんなさい！」
と言われる方がいますが、
全く気にしないで下さいね＾＾
出来ない方に分かりやすく伝える、
私のスキルUPの為にも
とても大切な時間なのです！
初めてでも
とても素敵に仕上ります！
とても熱心な方が
「次の時までに何かする事はありますか？！」
と聞いて下さいました。
「・・・ありません（笑）」
すみません、こんな私で＾＾；
次回はまっすぐにラインを引く事を
ポイントにしていますので、
次回はいっぱい復習して頂きますね＾＾
海外での大変な食べ物事情、
お家の壁事情、
お教室あるある、など
次回も楽しいお話しが出来るのを
楽しみにしています＾＾
寒い中、ご参加ありがとうございました！
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