10月末なのに暑い日もあり、湿度が高かった今週。
木曜日からの4日間、可憐なドレスをテーマにしたハロウィン仕様のアイシングクッキーレッスンを開催しました。
美しいドレスを表現するため、今回はシュガーヘーストを使って6段のフリルを作成。
シュガーペーストは湿度が高いと作業しずらいので初日はちょっと緊張しましたが、クーラーを入れて湿度を下げたり、ラップをせずに乾燥させる時間を調整したりしながら、無事にレッスンを終えられてホッとしました。
今回のレッスン、デザインのせいなのか、ご参加くださる方が少なめでしたが💦、私としてはとっても楽しいレッスンでした♡
人数が少ないとその分濃厚な時間になるのか、気づけばティータイム2時間半の日が2日間もあったり笑
シュガーペーストは好き嫌いが分かれる作業ですが、私は最初に習った時からすごく楽しかったのを今でも覚えています。
最初の頃は、アイシングだけじゃなく、ジュガークラフトも取り入れた教室にしようと、教室名もアイシングクッキー&シュガーにしたくらい。
でも・・・シュガークラフトは本当に道具などの準備が大変だし、湿度問題も大きいし、時間もかかるし、技術の差が結構出るのでほとんどやらなくなりましたが、今回くらいのフリフリは大変すぎず楽しんでいただけたのではないでしょうか。
繊細なフリルを形作るのは少しコツが要ります。
ポイントは裾までしっかり伸ばしてフリフリさせること。
力加減を均等にフラットにすること。
「これ嫌い〜」という方もいらっしゃいましたが、皆さん慣れてくると楽しそうに可愛くフリフリしてくださっていました♡
クッキーに貼り付ける前に、テンプレートでサイズを確認。
道具を使ってのフリフリさせたら、餃子の皮のようにタックを寄せていきます。
なかでも、タックを寄せる技術がすばらしい「タック職人」「ギャザー職人さん」が登場✨
均等で美しいタックに、周りの生徒さんから思わず「綺麗〜!」と歓声が上がる場面もありました。
フリルの準備ができたら、いよいよクッキーへ貼り付けていきます。
職人さん達の手によって、どんどんドレスが作られていきます。
フリルの波が綺麗に整うと、そこにちょっとした達成感が生まれるのがこういう作業の楽しいところ。
襟ぐりと帽子には、くるくると捻って作った飾りを貼り付けていきます。
このデザインを作ったのは実は8年前!
8年前にはレッスンできませんでしたが、こうして今回再現出来てよかったです♡
今回のレッスン、アイシング部分が少なく、フリルを作る作業もサクサクしていただけたので、予想していたよりも早くクッキーが完成♡
ゆっくりティータイムを満喫する事ができました☺︎
それでは、作ってくださった皆さんの可憐な作品をご紹介♪
◆10/24(木)の皆さんの作品◆
この日ご参加くださったMさんとRさん。
なんとお家がとってもご近所だと判明✨
よく行かれるスーパーやパン屋さんなどがあり、お子さんお二人も同じ年という共通点もあって、とても嬉しそうでした♡
3人で更年期の話とかで盛り上がる。笑
RさんはアコルネOPENした次の月のレッスンからいらしてくださっている方。
あの当時はPCで検索してくださったようで、あれから10年、幼稚園だった娘さんが中学生。
月日は流れるし、更年期の年代に突入しますよね〜。
その頃Mさんはドイツ在住。そしてまた来年か再来年かにはドイツに戻られる方。
教室をしていなければ絶対出会えなかったであろう方々に出会えているのは、なんだかとっても感慨深く、アコルネを見つけてくださった事に感謝しかありません✨
◆10/25(金)の皆さんの作品◆
この日は仲良しYさんとKさんのお二人♡
つい先日、韓国俳優の方のファンミーティングにたまたまお二人当選され、お席もたまたま近くだったようで、とっても楽しかった様子を興奮気味にお話ししてくださいました♡
聞いてるだけでも楽しかった!
いつか私もきゃーって叫べるようなファンミーティング、ご一緒させてください♡
そしてこれから新しい挑戦をしようと思っておられるYさん✨
Kさんの的確なアドバイスで、少しずつ夢を進められそう!
私もYさんの夢を応援出来るように頑張りたいと思います☺︎
◆10/26(金)の皆さんの作品◆
昨日は巳年女子大集合✨
巳年女子の特徴を読んで、ふむふむ、そーそーと盛り上がっておりました。
YさんとAちゃん、なんと2週間違いのお誕生日というのもびっくり。
そしてその2週間の間で、Aちゃん昭和生まれ、Yさん平成生まれ、と年号の差があることもびっくり!
ある意味AちゃんもYさんも新しい人生をスタートされていて、私としては可愛い妹のような存在のおふたり、どんどんいろんな事に挑戦して素敵な未来を作っていってほしいなと思ってます。
アドバイスとか出来るほどまだまだ人間力が成長していない私ですが、話したい時はいつでもお話ししに来てくださいね♡
と言いつつ、年賀状のデザインの相談しまくる私、笑。
◆10/27(日)の皆さんの作品◆
今日は4名様みなさまMさんでした♡
レポが書きにくい・・・笑
今日は皆さん細かい作業がお得意なタック職人さん、ギャザー職人さんで、私が一番適当だった気が・・・笑
そして昨日に引き続き、年賀状に苦戦する私に4名のMさんが色々アイデアやヒントをくださいました✨
そして皆さんに言われたのが「相談しちゃダメだよ!悩んじゃうから!」とのこと笑
確かにそうなんですけどぉー><
蛇は強敵です・・・涙
昨日のアイデアと今日のアイデア、はたまた全然違うデザインになるかもしれませんが、なんとか早く完成させたいと思います!
(11月マンスリーレッスンは11/14(木)〜17(日)までを予定しています☺︎)
レッスンが早く終わったので、皆さんとたっぷりおしゃべりして楽しい時間を過ごす事ができました♡
レッスンにご参加くださいました皆さま、ありがとうございました(*´꒳`*)