いちごシフォン


フレッシュいちごを使ってシフォンを作りました。
イメージはピンク色のシフォンだったけど
やっぱりフルーツだけで鮮やかピンクは難しいみたいです。
いちごをミキサーでジュースにし、水分はいちごだけ。
でもほのかにいちごを感じる程度の仕上がり^^;
所々に種のツブツブがあり、ちょっとだけいちごを主張してきますが・・・

トッピングに、ホワイトチョコをまわしかけ
残っていた少しのいちごをパラパラ散らし
いちごのパウダーでほんのりピンク色にしてみました。
これでいちごシフォンと分かるでしょ^^

断面もいたって普通のシフォンケーキ。
案の定、何のシフォンか分からなかった旦那さん^^;
まぁ仕方ない。

でもホワイトチョコが美味しいシフォンケーキでした。
次回はいちごのパウダーをたっぷり入れて作ってみます!
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

関連記事

  1. 入学おめでとう♥
  2. パイナップルのババロアでお祝い☆
  3. アルパカのアイシングクッキー
  4. 黒×紫の蝶のアイシングクッキー
  5. レースのアイシング
  6. ハニージンジャーシナモンクッキー
  7. オレンジとレモンのギモーブ
  8. オレンジのショートケーキ 

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2021年1月
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

アーカイブ

PAGE TOP