イベントへ行ってきました!

旅するコンフィチュール」さんのイベントへ
行ってきました!
当日の写真はiPhone写真なので
あまり上手く撮れてませんが、
せっかくなのでUPします^^

メインの綺麗なコンフィチュール、
美味しい焼き菓子の横に、
私の作ったアイシングクッキーが置かれていました♪
何だか直視出来なかった^^;
売れ行きが心配でしたが、
1日目で2個を残し、ほとんど売れたようです!
安心しました~
手に取ってお買い上げ下さったお客様、
どうもありがとうございます!
コンフィチュール、コーヒーと一緒に
美味しく召し上がって頂けたらとても嬉しいです^^
そして楽しみにしていた
「パンとコンフィチュールにぴったりのコーヒーを探そう」
というコーヒーセミナーにも参加してきました^^

岡山の「トスティーノコーヒー」の脇山さんが講師。
コーヒーやカフェのプロデュースをされているすごい方のようです!
実はコーヒーが体質に合わないようで
あまり飲まないんですが、
最近ちょっとずつ練習中。
牛乳いっぱいのコーヒー、いやコーヒー牛乳(笑)から
一歩進んだコーヒーの世界を知りたくて
こちらのセミナーに参加してみました。

コーヒーの立て方、
(コーヒーは沸かしたてでなく、
温度を下げて淹れるそうです!)
違う原産国のコーヒーの特徴を知り
4種類のコーヒーを飲み比べさせて頂きました。
ブラックで飲む事に自信がなかったのですが、
不思議と全部飲めました!
頭も痛くならなかった。
コーヒーは、淹れたての物より、
冷めてからの方が本当の味が分かるようです。
本当に時間と共に味が変わるんです。
最初苦手かも?と思った物が
マイルドに変わったり、
最初よりも香りが増したりと
面白い発見がたくさんありました。
私はブラジルのコーヒーが好きみたいです!
全くコーヒーの事は分かりませんが
コーヒーの深い世界に触れて
ちょっとだけ身近に感じられました。
これからはコーヒーにチャレンジしてみよう^^

その後、ご一緒したmakiさん
関内でティータイム♥
有名ですが初めて行った「馬車道十番館」
とてもレトロな佇まい、
昭和な店内、昭和なショートケーキを
堪能してきました。

買ってきたコンフィチュール。
桃とラズベリー、杏とバニラ。
桃とラズベリー、すごく美味しい♥
これから当分、楽しいジャム生活を満喫できる♪

試作で作ったクッキーと記念撮影(笑)
楽しいイベントに参加出来て良かった^^
イベントの準備など、お疲れ様でした!
一日お付き合い下さったmakiさん、
ありがとうございました♪
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