逗子で美味しいパンを習ってきました♪

久しぶりにパン教室へ。
逗子にあるお教室「たねぱん」さんへ。

パンを捏ねるのは久しぶり!
仕事でパン生地に触れる事はありますが
粉から捏ねるのは久しぶりで
楽しかったです♥

パン作りも楽しいのですが
やっぱりメインはランチ!


お料理上手な佐和子先生、
いつも美味しいランチを作って下さいます♪

今回も美味しくて
お腹いっぱい!

こちらは習ったパン。
「パン・オ・セレアル」
生地の中にも表面にも
雑穀が入ったハードパン。

中の雑穀はお水でふやかしておきますが
表面の雑穀はそのまま焼くので
かなり固めの食感。
楽しい食べごたえ^^


「ピサラディエール」
はフランス南部の郷土パン。

サブレ生地に炒めハーブ入り玉ねぎを
たっぷり敷き詰め
アンチョビ、オリーブなどで
お洒落に仕上げます。

バターたっぷりリッチな生地に
玉ねぎの甘味やハーブや塩分のバランスが
絶妙に美味しい一品でした!


私の作ったパン達♥

パン作りも楽しく
ランチも美味しく
おしゃべりも楽しく
良いリフレッシュになりました♪

佐和子さん、ご一緒した皆さん
どうもありがとうございました!

お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

関連記事

  1. ラ・フュージョン(融合)という名のケーキ
  2. 12年続いている習い事は美味しい事
  3. 可愛すぎるぴよぴよマフィンを習ってきました♪
  4. カレ・アルザシアン 4時間半のフランス菓子レッスン
  5. ウェディングドールを習ってきました
  6. *ハナアソビ*お花を習いに行ってきました
  7. 秋色紫陽花リース習ってきました✨
  8. マカロンを習ってきました♪

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2022年1月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

アーカイブ

PAGE TOP