今日から基礎コースが始まりました♪
初めましての方が多い基礎コース、私もとても緊張します。まずは迷われないか。こことても心配。
教室の雰囲気は居心地悪くないか、楽しんでらもえているか、理解度はどうか、などももちろん心配。少しずつレッスン以外のお話しをしながら、リラックスして頂けるように心がけています。
今日いらして下さったお1人の方は、「少人数のレッスンだし、ここならと思って」とおっしゃって下さいました。
私も大人数のレッスンよりも、少人数で落ち着いて受けられるレッスンが好きです。レッスンの事以外で頑張るのが嫌(笑)のんびりその方のペースで楽しんで頂けると嬉しいです。
基礎コースの1回目はクッキー作りの色んな事をご説明します。簡単そうでとても奥の深いクッキー作り。生地とアイシングクリームにはとてもこだわりがあります。
食べるものは可愛いだけじゃダメなのです。丁寧に美しく作る、そんなお話しもしています。
クッキーとアイシングクリームのご説明が終わったらお楽しみのアイシングの塗りこみ作業。
1回目はとてもシンプルなデザインです。
シンプルな物を美しく作れるようになると、どんどん難易度が高くなっても気づけば出来るようになっているもの。基礎はとても大切です。
3つのデザインをお伝えした後は、遊びを入れたデザインも簡単にご説明するので、自由にアレンジ楽しんで下さいね＾＾
完成したクッキー達♥
美しく早く塗りこめれば、いろんなテクニックが一瞬で出来るようになってきます。楽しみにしていて下さいね♪
やっぱりハートにドットは難しいですね(笑)
初めての事や初めての環境はとても疲れると思いますので、今日はゆっくりとお休み下さいね＾＾
2回目はグン！とレベルアップ出来る課題です＾＾でも、無理せず楽しくレッスンしましょうね♪
今日はレッスンにご参加下さいましてどうもありがとうございました！来月も楽しみにお待ちしております＾＾
