CICOUTE(チクテ)/BAKERYの美味しいパン達


ダンボールにいっぱい詰まったパンと焼き菓子。
旦那さんの会社のお友達が、パン好きな私にと
美味しいパン達を送って下さいました。
前もって聞いてはいたけど、こんなにたくさんでびっくり。
CICOUTE/BAKERY(チクテベーカリー)
東京都町田市小山ヶ丘4-9-9
TEL&FAX 042-770-1514
営業時間 12:30-18:00
定休日 月・火
自家製酵母のこちらのパン屋さん、通信販売で購入出来るのです。
店頭かFAXでの注文方法。
電話では受付されてないようです。
わざわざ注文して送ってもらったと知り、さらに感激です☆
入っていたパンは・・・

左の写真の下から
*いちぢくのフィセル
*はちみつのカンパ
*チョコ
*とうもろこしのバケット
一つ一つに手書きで何のパンか書かれています。(右写真)
焼き菓子は

*バニラキプフェル(醗酵バターたっぷりのクッキー)
*チョコとプレーンのビスコッティ
*ハチミツとメイプルのラスク
いつも自分ではこんなにたくさん買わないので、
すごく嬉しい*^^*
とりあえず、全てカットしてみます。

いちぢくもチョコもたっぷりゴロゴロ。
かなり固いですが、噛めば噛むほど味わいが増します。
かなりの量のチョコチップが入っていたけど
そんなに甘くない大人のチョコパンでした^^
美味しく食べるには
温めなおす前には霧を吹くと良いと書かれていました。
確かに、表面がカリッとなって美味しい^^
冷凍する場合はスライスしてアルミホイルに包み
ジップロックに入れるのが良いそう。
もちろん大量に冷凍庫へ。
食べる時は解凍せず、そのまま熱したトースターへ。
1番美味しかったカンパはサンドイッチに。

軽くトーストすると、表面パリパリ中はふんわり^^
カンパのサンドイッチって大好きです。
こちらも噛めば噛むほどじんわり粉の味が広がります。
素朴だけど深い、とても美味しいパン達でした♪
3時のおやつに頂いた焼き菓子。

こちらも素朴^^
素朴ですが、ラスクの噛みごたえ、すごいです。
お年寄りにはちょっと大変かも?
少し酸味を感じたのは、酵母パンだからでしょうか??
ちょっと珍しいラスクだったけど、どれも美味しかったです♪
こちらのお店のマフィンがとても有名だそう。
販売は予約のみ。
配送の場合は、1000円以上のパンを注文しないといけないそうです^^;
でも一度食べてみたい。
今度、車でパンの旅に出ようと思います^^
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