10/20【レッスンレポ】中級コースはクッキーの幅が広がるテクニック満載です

9月から始まった中級コース、2回目はフリルと手描きレースがメインのレッスンです。

今日は振替の方がいらっしゃったので5名でのレッスン。
5名の時の私のポジションを変えてみました。
この方が皆さんに近くて良いと思えたので、5名レッスンの時はこちらにしてみます^^

スワン型、クッキー型のままだと首が太くて繊細さに欠けるので、細くしています。
クッキー型のままラインを描くのは慣れると簡単ですが、型通りではなくイメージを膨らませて違う形にしていくのはちょっと難しいです。
が、中級クラスの皆さんはスイスイと描いて下さいます。

目は一発勝負。
ちょんとした目が可愛くて(笑)
このままでも良いですが、ここから切れ長の美人スワンにしていきます。

フリフリの練習をしてもらってからクッキーに本番。
絞りは固さがとても大切。
練習の時は「貝殻にしかみえない」「ひどい」「可愛くない」と散々な事を言われていたフリルも、スワンとチュチュはとても素敵に仕上がりました。

キラキラ輝くお砂糖はテクニックでは補えない最強アイテム。
ちょっとお高いですが、これがあるだけで格段と素敵に仕上がります。

ハートのクッキーに練習して頂きますが、完成した作品には誰も載せられず・・・
証拠隠滅されていたYさん(笑)
最初と完成品を比べると、かなりの上達を感じられると思います。

口金1つあると華やかなクッキーに仕上がりますので、是非使って下さいね^^

見てると簡単そうだけど難しい~と言われる手描きレース。
私はこれが大好きです。
今回はレースの目立ちにくいイエローですが、濃い色と合わせるとレースの引き立つ作品になりますよ♪

お家で作られたクッキーを見せてもらう事が多いのですが、クオリティーが高くてびっくりします!
Aさんはお仕事でも使って下さっています。
好きから始まったアイシングクッキーが、こうして色んな人の楽しみに繋がっているのを実感するとすごい事だなって思います。
初心を忘れない。
最近思い出したキーワードです。

来月は中級コース3回目。
このフリルと同じ口金を使ってお花絞りレッスンをします。
楽しみにお待ちしていますね^^
雨の中、レッスンにご参加下さいましてありがとうございました!

 

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是非いらして下さいね♥

 

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