今年も恒例のクリスマスアイシングクッキーレッスンを、先週木曜日から5レッスン開催しました♪
ご参加下さいました皆さま、ありがとうございました✨
無事に5レッスンが終わって、本当にホッとしております。
というのも。。。
私、不覚にも直前に風邪をひいてしまいまして。。。
風邪をひくのは8年ぶりくらい？！
この仕事を初めてから、体調管理には今まで以上に気をつけてきたのですが本当に不覚にも風邪っぽくなってしまいました。（熱は出なくて、1日だけ咳が出そうになるのを堪えた感じ）
なにより、生徒さんにうつしてしまったり、レッスンを休むことになったら大変なので、徹底的に体調管理を。
20時には就寝し、平均9時間睡眠をキープ。おかげでほぼ完治して無事にレッスンが行えました。
薬の期限が2020年だったのは内緒です笑
まだ年末のお節レッスンがあるので、引き続き気を引き締めて体調管理、頑張ります。
皆さまもお風邪にはお気をつけくださいね！
さて今回のレッスン、全て星形のクッキーを準備。
いつものマンスリーレッスンの倍量くらいのボリューム感。
そして、最後のデコレーションのパーツも仕込みで準備しておきました。
この2色になっているプレゼント、これも結構大変でしたー。
量産するには時間がかかりすぎて、気が遠くなりながら、ちまちまと2色のシュガーペーストをモールドに入れる作業。
これ、皆さんに作ってもらおうかと思っていましたが、作る時間はなかったので、仕込んでおいて良かったです。
そしてくまクッキー。
耳が0.2g、手足は0.3g・・・とかなり細かい設計図で作ってます。
こちらも気が遠くなる作業。ですが、このくまちゃん大人気なので頑張りました✨
今はこんな姿ですが、胴体を削られるかわいそうなくまちゃんも後々出ています・・・・笑
今回は特別難しい工程はないのですが、ひたすらアウトラインを描き、中を塗りつぶし、周りをデコレーションしていく作業が続きます。
大きなクッキーも小さなクッキーも、周りに滴模様。
ちょっとイマイチ！って思われても、お砂糖マジックでいい感じに仕上がります。
大きいのが描きにくい、小さい方が難しい、と皆さまに不評だった滴模様ですが、やっぱりこれがあると可愛いのです♡
こちらの3本線は私が思っている以上に難易度が高めだったのかもしれませんが、簡単で華やかに見えるかなと思います。
ポイントはアイシングの固さ。
ゆるすぎるとこれだけ細かい線はくっつくので、微妙に固さ調整してアイシングを作っています。
ドットも重ね方で見え方を変えてみました。
量が多い分、あまり複雑なデザインにすると大変だと思ったので、シンプルで簡単で作りやすいデザインにしましたが、やっぱり枚数が多いので、それなりに時間がかかりました。
やっぱりレッスンはやってみて初めて分かることもいっぱい。
飾りの靴下は皆さまに可愛くしてもらいました。
くまさんの靴下！！！
スマイリーの靴下を作ってくれていたり、こんな小さなパーツにも拘る職人さんがいっぱい。
くまちゃんにもリボンと星をつけて可愛くしてもらいます♡
準備万端！
「やっと楽しいところ〜！」
と心の声がダダ漏れになっていた方、いらっしゃいましたが。。。
いよいよ一番楽しい組み立てです♪
この時点で、ケースを被してもらい、くまの頭が当たらないか確認していただきます。
クッキーやアイシングの微妙な厚みで、くまちゃんの頭がぶつかっちゃったら、くまちゃんの胴体を削らせていただきます。。。
ガリガリと悲しい音がするキッチン・・・
高さがOKだったら、どんどん貼り付けていきます。
最後のレッスンでは余っていたパーツを大放出！
なにやら後ろも可愛くされている模様・・・
最後のお写真、お楽しみに♡
それではキュートに作ってくださいました皆さまの作品をご紹介♪
◆12/19(木)の皆さまの作品◆
可愛く完成♡
くまちゃんの後ろに雪だるま作ってくださったTさん！
ちょっと溶けそうなのも良い感じ♡
この日は、生徒さんから聞いた驚きの引っ越し話。
気に入られた物件の配管がとんでもない状態で、契約を解約したと写真も見せていただきましたが、そんな所見たことないから、全員で「そんなことあるんだ！」とびっくり。
お引っ越しは年始だそうなので、落ち着くまで色々大変だと思いますが、新しい生活のため、頑張ってくださいね☺︎
上からみたクッキーツリーも可愛い♡
◆12/20(金)の皆さまの作品◆
この日はほぼ鼻声だけで回復へ向かう私の体。
睡眠って本当に大切なんだな〜と身に染みて感じました。
この日は、お友達からクリスマスクッキーのオーダーがあって作られたというYさん。
それを見ていた旦那さまからも依頼があったそう。
会社の人たちへのクリスマスプレゼントにされたいそうで、旦那さまも自慢なのかもしれませんね♡
そんな話やお寿司ネタの話などなど。
私はいくらとえんがわと中トロが好きです。あ、トロタクも好きです♡シャコはとっても苦手です。
◆12/21(土)の皆さまの作品◆
土曜日は新しい風邪薬を教えてもらいました！
いつもアロマで治っちゃうので、風邪薬系に疎い私。
「龍角散ダイレクト」というお薬は、水なしでさっと飲める顆粒状のお薬のようです。
喉がイガイガした外出先とかでさっと飲むと、結構すぐに良くなるよ！と教えてもらったので、外出中に何かあった時は試してみますね。
そして方言についても話しましたが、「しがむ」と聞いて意味わかりますか？
使わないけど意味はわかる私、これ関西弁で「噛みしめる、しゃぶる」という意味なんですが、わからない！という方が多くてびっくり。
そして、ぜひ「鶯ボール」見かけたら食べてみてくださいね♡
◆12/22(日)午前の皆さまの作品◆
くまさんが靴下履いてる♡
くまちゃんがキラキラおしゃれしてるし、プレゼントの横に雪だるまも♡
細かいところも拘って作ってくださった皆さま♡
この日は中学生になったMちゃんが、吹奏楽部でホルンを担当していると聞いて、私がオーダーで作ったホルンのアイシングクッキーを見てもらいました。
「すごい〜！」って言ってもらえて嬉しかった♡笑
年末の演奏感、頑張ってね！
そして高校生から来てくれているMちゃんは4月に新社会人に✨
同じ会社の同期のお友達と一緒にご参加くださいました♡
新社会人、同期、良い響き〜♡笑
仕事は大変なこともたくさんあると思うけれど、いろんな経験してたくさん遊んで楽しい日々を過ごしてくださいね♡
◆12/22(日)午後の皆さまの作品◆
レースで作ってくだったSさん
ちょっと写真がうまく撮れなかったですが、レースが上品で繊細でした♡
そして最後のレッスンは、残ったパーツたちを大放出！
後ろまでモリモリに飾ってくださったYさん。
くまちゃんの後ろにプレゼントがモリモリしてるのが可愛い。。
レッスン後のお茶タイムに、Sさんがカードマジックを披露してくださり、全員大興奮！
本当に謎な仕掛けに毎回驚きますー。
「え！どうなってるの？！」「きゃー！」「こわいー！」とワイワイ盛り上がり、大忘年会のような雰囲気に。
「良いもの見れた！」「今日来てよかった！」と皆さま大満足で帰っていかれました。
Sさん、ありがとうございました♡
そんなこんなで、無事にレッスンを終えられてホッと一安心！
通常は1年のレッスンは全て終了、あとは来年のデザインを考え、年賀状を描き、大掃除をするんですが、今年は来週末までレッスンがあります。
本当にありがたいことなのですが、まだ1月のレッスンデザインができてません泣。
来年も1月からレッスン開催予定です！
日程は、
1月16日(木)〜19(日)を予定しています。
来年こそは、もっと前もってご案内できるように頑張りたいと思います！
クリスマスレッスン、ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました(*´꒳`*)
