『ヴィエノワ』
軽くてサクッとした歯ごたえにバターの風味が美味しい焼き菓子です。
最近よく遊びに行かせていただいているブログ『*Maca.macaron*と多国籍の台所』の
kanakoさんの所で、昨日このヴィエノワの2色のクッキーを見た時から作る気モード
全開になり、早速今朝作ってみました♪
二色にするには、生地を別々に絞り袋に入れ、その2つを1つの絞り袋に入れて
一気に搾り出します。
画像付きでわかりやすく書かれてありますので、kanakoさんのブログを参考にして下さい＾＾
これは、バニラとココア♪
こちらは、バニラと抹茶♪
kanakoさんは、バニラと紫芋のコンビ、抹茶とマロンのコンビでしたが、
家に紫芋パウダーもマロンパウダーもなかったので、あるパウダーの組み合わせで。
紫芋、マロンのコンビのお味、食べてみたい！
でも、このシンプルなコンビもとっても美味しかったです♪
サクッとしていて、甘さ控えめ＾＾
そして何より、2色に絞りだせるのが楽しい☆
kanakoさんのように美しく絞れなかったですが、楽しいお菓子作りでした＾＾
kanakoさん、ステキなレシピありがとうございました♪
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