いよいよ明日は、勤労福祉共済ハマふれんどさんの
中学生・高校生向けお菓子教室があります。
いつも使わせていただいている教室ではなく、出張レッスンです。
そして、今回はmakiさんと私に任されたお仕事。
前日の今日、教室に行き材料を計量したり、
必要な物を準備して持ち帰って来ました。
いつもは当日教室に行き、計量・セッティング。
必要な物は全て揃っているし、準備し忘れていても
何とかなるのですが、明日はどうにもなりません。
makiさんと何度も何度もチェックして、
教室を後にしました。
makiさんにはデモに集中してただけるよう、
アシスタントとして頑張らなければ。
冷蔵庫に入れた材料を忘れないように持って行かなければ。
明日は雨の予報。。。
行きだけは雨、降りませんように。。。
オーブンのご機嫌が悪くありませんように。。。
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