手作りハンバーガーでランチパーティー♪


先週実家に帰省した時に、元会社の先輩ご夫婦yoshiecoさんのお家へ
遊びに行ってきました^^
ほぼ同時期に入社した4人、職種や年齢は違ったけれど
向かい合ったデスクで、とても居心地の良い職場でした。
すごく厳しい上司の下、助け合い絆が深まったのかも^^
女性4人がもめる事も1度もなく、プライベートでも
毎月食事に行ったり旅行に出かけたり。
今思うと、本当に恵まれた環境にいたなぁと思います。
その時のメンバーが、私の帰省に都合を合わせて下さいました♪
皆で集まるのは、4年以上ぶり。
ちょっとドキドキ。
でも皆、全然変わってなくて何だか一安心^^
和モダンなとっても素敵なお家、まずは勝手にお部屋を探検。
都心から離れた自然いっぱいの環境で、窓からは紅葉が楽しめるそう。
リビングだけでも、我が家のマンションより広いです☆
お庭でバーベキューも楽しめたり、羨ましい限り。

でも、何と言っても羨ましいのはキッチン☆
広々とした作業台を見て『これならお教室が出来る~』と1人妄想^^
それに、作業台には鉄板が付いてるんです!
普段はフタがされていて見た目は綺麗な作業台。
でもフタを外すと鉄板が☆
昔の我が家のテーブルも、鉄板付きだったのを思い出しました。
土日はそこで鉄板焼きやお好み焼きや餃子をよくしてたな~と^^
鉄板にならべられていくお肉達。
すご~く美味しそう♪

お肉だけではなく、玉ねぎやアボカド・バンズも焼かれていきます。
バンズも手作り♪
お料理上手なyoshiecoさん、手際良くチャッチャと用意されていきます。

まるでお店に来たいみたい♪
一枚板のテーブルも素敵♪
セッティングもほぼ完了。
ワクワクして、ふとおちびちゃんのお皿を覗くと・・・

バンズの上だけかじられたあとが!!

『頂きます』まで待てなかった下のおちびちゃん。
お姉ちゃんのバンズの頭もかじられていました☆
何で頭だけ~??と思ったら、上に付いたゴマが目当てだったよう^^
可愛い♥
『えへっ』と笑うお顔も可愛い♥

お土産のシャンパン(後で飲みました)と
ボリューム満点の100%手作りハンバーガー♪
すご~く美味しかったです^^
何よりバンズが美味しくて美味しくて☆
そして思い出話や近況報告。
話したい事だらけです。
こうして毎日、色んな話をしていたな~と思い出してほっこり。

お土産のケーキ2種と、手作りのアプリコットパウンドケーキでお茶タイム。
周りがとっても静かだからか、お昼のシャンパンのせいなのか、
何だか眠たくなってきて、下のおちびちゃんと一緒にお昼寝したい気分でした^m^
久しぶりの4人集合、とっても楽しかったです♪
お忙しい中、予定を合わせて下さってどうもありがとうございました!
また皆で会えたら良いな♪
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