さつまいものヘルシープリン


さつまいもを使ってプリンを作ってみました。
卵もお砂糖も牛乳も生クリームも使わずにヘルシーに。
豆乳とココナッツミルク、メープルシロップが基本のお味。
圧力鍋で蒸したので、お芋が甘い♥
お芋だけもぐもぐ食べてしまったわ。

卵の力で固められないので、ゼラチンで固めています。
もっとゼラチンを少なくしてトロトロにすれば良かった。
カラメルもメープルシロップのみ。
うん、とてもヘルシーだけど、
やっぱり卵と牛乳と生クリームのプリンの方が私は好き。
明日、生クリーム買ってこよう!
お菓子作りやパン作りの材料・ラッピング資材のお勧めサイト♪
cotta プレミアムメンバー
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村 スイーツブログ 手作りお菓子(個人)へ
にほんブログ村

関連記事

  1. ガレット・デ・ロワ・ショコラ
  2. テンパリングはひたすら集中!
  3. シュガーの紫陽花
  4. 楽しいアイシングクッキー♪
  5. 苺のショートケーキ
  6. ココアダックワーズ
  7. マロンペーストでマロンスコーン
  8. 紅茶ハチミツのシフォンケーキ

募集中のレッスン

 

 

 

最近の記事

2025年7月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

アーカイブ

PAGE TOP