今日は新しく購入した型を使って、マドレーヌを焼きました。
爽やかなお味にしたくて、コンパウンドレモン（レモンの香料）と紅茶の葉を使って
レモンティーをイメージして♪
このローズ型、ずっと欲しかったもので、作る時もワクワク＾＾
可愛い模様が出るかなぁ～とドキドキして作ったのに、一回目は細かい花びらの
部分がキレイに抜けずに、ボロッとしてしまいました＞＜
楽しみにしていただけに残念だったので、もう一回続けて作る事に。
溶かしバターをたっぷり塗って、しっかり目に焼いて。。。
二回目はキレイにスルリと型から抜けて、キレイな花びら模様が出ました♪
おお～可愛い♪
レモンティーとはちょっと違うけど、香りの良い紅茶の風味とレモンの風味が
爽やかなケーキになりました＾＾
同じ材料のケーキでも、見た目が変わると違うお菓子のよう☆
とても可愛いので、プレゼントにも良さそうです♪
ゼリーなんかを作ってもステキそう＾＾
ワクワクは続きます♪
ランキングに参加中です☆
ポチリして頂けると嬉しいです♪♪♪
にほんブログ村
